Calidad probada: ¡NRW está orgulloso de la comida regional!

Calidad probada: ¡NRW está orgulloso de la comida regional!

En el rin norte-Westfalia, está surgiendo un desarrollo positivo en el campo de los alimentos regionales. El viernes por la noche, la Asociación Nation Nation NRW celebró su 15 aniversario en Wellings Parkhotel. El Ministro de Agricultura y Protección del Consumidor participó en el evento para honrar el compromiso de la Asociación de Alimentos de Alta Calidad de la Región. Se prestó especial atención al signo de calidad relacionado con el origen "Calidad probada - NRW", que se puede encontrar en numerosos productos minoristas.

Silke Gorißen, que a menudo llega tarde a casa, informó que su esposo prestó atención al comprar. El nombre del signo es particularmente importante porque representa una garantía de calidad integral. Los productos que son excelentes con este letrero incluyen frutas, verduras, productos lácteos, carne, salchichas, pescado y huevos de North Rhine-Westfalia.

Calidad probada - NRW

El signo del producto "NRW Trobado Tested" es otorgado por Nute Nuturition NRW E.V. y garantiza el origen y la calidad de la comida del Norte Rin-Westfalian. Para usar esta marca de prueba, las empresas deben concluir un contrato de uso de la marca con la asociación. Una característica central del sello se asegura de que todas las materias primas provengan de North Rhine-Westfalia.

Además, se asegura que la sede, así como el procesamiento, la producción y el embalaje, también se llevan a cabo en la región. Esto promueve el anclaje regional de los fabricantes de alimentos. La marca de prueba está asignada por un instituto de prueba acidados, que incluye un examen cuidadoso del sistema de garantía de calidad.

• Los criterios de prueba se aplican a:
• Carne y salchichas
• fisch
• Honey
• verduras
• Patatas
• fruta
• Productos de leche y queso
• huevo

Una característica especial del sello es la posibilidad de agregar el nombre de la subregión cuando todas las materias primas provienen de él. Esta medida aumenta la identificación de los consumidores con productos locales y promueve la conciencia de los productos regionales.

Expectativas de alimentos regionales

Los desarrollos e iniciativas en el campo del suministro regional de alimentos están en el contexto de una discusión importante sobre los deseos de los consumidores y las condiciones del mercado. Los estudios han demostrado que las demandas sobre la calidad de los alimentos regionales aumentan constantemente. Esto afecta tanto el origen de los productos como la transparencia de los procesos de fabricación. Las publicaciones científicas, como las de Schütz, Vogt y Mergenthaler, tratan en detalle con las expectativas de los consumidores a las iniciativas de marketing regional y sus implicaciones para la industria.

Estos temas son de importancia central cuando se trata de fortalecer la conciencia de la calidad regional y la optimización del marketing. El compromiso de iniciativas como Nutrition NRW muestra cuán importantes son los sellos de calidad regional para ventas y aceptación exitosas entre los consumidores.