Nový rok, New Delights: Gastronomy pevnost Saarland svítí!
Nový rok, New Delights: Gastronomy pevnost Saarland svítí!
Na začátku nového roku 2025 se otevírá řada nových gastronomických společností v Saarlandu. Tyto nové nabídky jsou známkou kreativní rozmanitosti a inovativní síly domácí gastronomie.
Vrcholem je SEAD Breakfacsclub 11th. Leden, otevřen. S konceptem, který nabízí snídani nabízí po celý den, chce restaurace na Nauwieser Platz inspirovat milovníky města.
Znovuotevření rybích specialit
Vegetariánská fúzní kuchyně v trendu
Nová restaurace eden >, což je další příklady prých prých. Odráží to trend, že 78 % hostů v Německu dává přednost restauracím s regionálními výrobky.
Aktuální vývoj v gastronomii
Průmysl se v posledních letech hodně změnil kvůli pandemii Covid 19. Současné statistiky ukazují, že počet zaměstnanců v obchodu s stravováním v září 2023 byl o 6,7 % pod úrovní 2019. Přes výzvy se trh pro restaurace, restaurace a kavárny z velké části zotavil, zatímco nápojový bar zažil pokles o 12 %. Pokud jde o prodej, gastronomie je o 12,6 % nižší než před pandemií.
průvodce Michelin také doporučoval nové restaurace v roce 2025, včetně le petitu> v saarbrünskenu. Tato moderní restaurace v Boutique Hotel Esplanade je známá pro kreativní, týdenní měnící se nabídky. Pokračující popularita gastronomie ukazuje také skutečnost, že v roce 2023 získala celkem 334 restaurací v Německu hvězdu Michelin.
S ohledem na tyto trendy a nové otvory v Saarlandu je zřejmé, že regionální gastronomie reaguje na místní požadavky a nadměrné standardy a prosazuje se na neustále se měnícím trhu.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)