Nova godina, Novi užici: Sjaj gastronomija Saarland!

Nova godina, Novi užici: Sjaj gastronomija Saarland!

Otvaraju se na početku nove godine 2025. godine razne nove gastronomske tvrtke u Saarlandu. Ove nove ponude znak su kreativne raznolikosti i inovativne snage domaće gastronomije.

Vrhunac je srčani doruč. Siječanj, otvoren. Uz koncept koji nudi doručak nudi cijeli dan, restoran na Nauwieser Platz želi nadahnuti ljubitelje doručka u gradu.

Ponovno otvaranje specijaliteta za ribe

u Saarlouisu, fischbistro bit će još jedan gastronomski naglasak

Vegetarijanska fuzijska kuhinja u trendu

Novi restoran

Trenutni razvoj u gastronomiji

Industrija se posljednjih godina puno promijenila zbog pandemije Coid 19. Trenutna statistika pokazuje da je broj zaposlenih u ugostiteljskoj trgovini u rujnu 2023. bio 6,7 % ispod razine 2019. godine. Unatoč izazovima, tržište restorana, restorana i kafića uvelike se oporavio, dok je Pinds Bar doživio smanjenje od 12 %. U smislu prodaje, gastronomija je 12,6 % niža nego prije pandemije.

The Vodič Michelin također je preporučio nove restorane u 220. siječnja>, uključujući i jak LE PET PET PET PET PET PET PET PET PET PET PET PETTER Ovaj moderni restoran u Boutique hotelu Esplanade poznat je po kreativnim, tjednim jelovnicima koji mijenjaju. Kontinuirana popularnost gastronomije također pokazuje činjenica da je ukupno 334 restorana u Njemačkoj dobilo Michelinovu zvijezdu 2023.

S obzirom na ove trendove i nove otvore u Saarlandu, postaje jasno da regionalna gastronomija reagira na lokalne zahtjeve i supraregionalne standarde i tvrdi se na tržištu koji se stalno mijenja.

Details
Quellen

Kommentare (0)