Ano novo, New Delights: Stronomy Stronomy Stronghold Saarland brilha!

Ano novo, New Delights: Stronomy Stronomy Stronghold Saarland brilha!

No início do ano novo de 2025, uma variedade de novas empresas gastronômicas em Saarland é aberta. Essas novas ofertas são um sinal de diversidade criativa e força inovadora da gastronomia doméstica.

Um destaque é o Breakfast do café da manhã Janeiro, aberto. Com um conceito que oferece café da manhã o dia inteiro, o restaurante em Nauwieser Platz quer inspirar os amantes do café da manhã da cidade.

In Saarlouis, the Fischbistro Outro destaque gastronômico será

O novo restaurante eden oferece um innovulador de flauta de 5558666.html "> eden Reflete a tendência de que 78 % dos convidados na Alemanha preferem restaurantes com produtos regionais.

In the area of the hotel industry, the new MZG-Hotel in Beckingen, which will also be opened in March 2025 desempenhar papel significativo. Os quartos serão reservados a partir de 1º de março e prometerão bons equipamentos a preços acessíveis.

Desenvolvimentos atuais em gastronomia

A indústria mudou muito nos últimos anos por causa da pandemia Covid 19. As estatísticas atuais mostram que o número de funcionários no comércio de catering em setembro de 2023 estava 6,7 % abaixo do nível de 2019. Apesar dos desafios, o mercado de restaurantes, restaurantes e cafés se recuperou amplamente, enquanto o bar de bebidas sofreu uma queda de 12 %. Em termos de vendas, a gastronomia é 12,6 % menor do que antes da pandemia.

The guia Michelin também recomendou novos restaurantes em 2025, incluindo o le petit. Este restaurante moderno da boutique Hotel Esplanade é conhecido por menus criativos e semanais. A popularidade contínua da gastronomia também é demonstrada pelo fato de que um total de 334 restaurantes na Alemanha receberam uma estrela Michelin em 2023.