Bei den prestigeträchtigen Mixology Bar Awards 2025 hat eine Bar aus Bamberg für Aufsehen gesorgt! Die Bar „Das schwarze Schaf“ gewann gleich zwei Preise: Betreiber Sven Goller wurde zum „Gastgeber des Jahres“ gekürt, während seine Barchefin Alina Bazen als „Newcomerin des Jahres“ ausgezeichnet wurde. Diese Lorbeeren sind besonders bemerkenswert, da die Bamberger Szene in den letzten Jahren einen rasanten Aufstieg erlebt – das so genannte „Bamberger Bar-Wunder“ zieht immer mehr Aufmerksamkeit auf sich.
Trotz des Ruhms für Bamberg ging der Hauptpreis „Bar des Jahres“ nach Berlin an die „Green Door Bar“, wo die talentierte Maria Gorbatschova als erste Frau den Titel „Bartenderin des Jahres“ erhielt. Die Gala bestätigte erneut die Vorreiterrolle der Bars aus den Großstädten, dennoch bleibt das bayerische Pendant aus Bamberg ein strahlendes Beispiel für die Vielfalt der Barszene in Deutschland. Für weiteres zu diesen Entwicklungen und den Preisen, die auch an Lokale aus Wien und Basel vergeben wurden, zeigt ein Bericht von www.infranken.de.
