Prag, die tschechische Hauptstadt, ist nicht nur für ihre atemberaubende Altstadt und reiche Kultur bekannt, sondern auch für ihr unglaublich günstiges Bier. Diese Kombination zieht unzählige Touristen an, die die Stadt in Scharen besuchen. Doch die Schattenseite dieser Bierliebe sind die nächtlichen Exzesse betrunkener Besucher, die die Straßen unsicher machen. Um dem entgegenzuwirken, hat die Stadtverwaltung von Prag seit Ende Oktober geführte Kneipentouren verboten. Das Ziel? Die berühmte Bierkultur der Stadt zu bewahren, ohne dass sie von übermäßigem Alkoholkonsum überschattet wird, wie [Inforadio berichtete](https://www.inforadio.de/rubriken/leben/unterwegs/2024/11/tschechien-bier-prag-moldau-brauerei.html?womort=Frankfurt%20%28Oder%29).
Die tschechische Bierkultur hat eine lange und stolze Tradition. Sie reicht bis ins Jahr 993 zurück, als die älteste dokumentierte Brauerei im Kloster Břevnov in Prag gegründet wurde. Tschechisches Bier ist nicht nur ein beliebtes Getränk im Land, sondern hat auch international Anerkennung gefunden. Besonders die Städte Pilsen und České Budějovice sind berühmt für ihre Lagerbiere, die weltweit genossen werden. Bei einem Besuch in Pilsen können Bierliebhaber die Brauerei Plzeňský Prazdroj besichtigen und in die Geschichte des Pilsner Urquell eintauchen, wie [Visit Czechia berichtete](https://www.visitczechia.com/de-de/campaigns/traditions-2022/beer).
Bier und seine Vielfalt
Das meistgetrunkene Bier in Tschechien ist das Pils, ein klassisches Lagerbier. Doch die Brauereien des Landes, insgesamt fast 500, experimentieren zunehmend mit neuen Rezepten und Stilen. Von Ales über IPAs bis hin zu saisonalen Spezialitäten wie Frühlings- und Adventsbieren – die Vielfalt ist beeindruckend. Diese Innovationen sind nicht nur eine Antwort auf internationale Trends, sondern setzen teilweise auch neue Maßstäbe in der Bierproduktion.
Ein weiteres Highlight der tschechischen Bierkultur sind die zahlreichen Brauereibesichtigungen und Bierpfade, die durch die malerischen Landschaften des Landes führen. Der Bierpfad Tišnov in Mähren und der Riesengebirgs-Bierpfad sind nur einige der Möglichkeiten, die Bierliebhaber nutzen können, um die besten lokalen Brauereien zu entdecken und die verschiedenen Geschmäcker zu genießen. Diese Erlebnisse bieten nicht nur eine kulinarische Entdeckungstour, sondern auch die Gelegenheit, die atemberaubende Natur Tschechiens zu erleben.
Tradition und Geselligkeit
In Tschechien bedeutet es, wenn jemand sagt: „Lasst uns auf eins gehen“, dass es Zeit ist, in ein Bierlokal zu gehen. Diese speziellen Lokale, die oft auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückblicken, sind der Herzschlag der tschechischen Bierkultur. Das Prager Lokal U dvou koček, das seit 1678 besteht, und das Lokal U zlatého tygra, wo einst der ehemalige Präsident Václav Havel mit Bill Clinton zu Gast war, sind nur einige der berühmten Orte, an denen Bierliebhaber zusammenkommen.
Die tschechische Bierkultur ist nicht nur ein Teil des täglichen Lebens, sondern auch ein Grund zur Feier. Bei Wellnessaufenthalten wird sogar Bier als Heilmittel eingesetzt, wobei Bierbäder mit Kräutern und warmem Wasser für Entspannung sorgen. Diese einzigartige Verbindung von Genuss und Gesundheit macht Tschechien zu einem faszinierenden Ziel für Bierliebhaber und Reisende gleichermaßen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Tschechien nicht nur ein Paradies für Biertrinker ist, sondern auch eine Kultur hat, die tief in der Geschichte verwurzelt ist. Die Kombination aus Tradition, Innovation und Geselligkeit macht das Land zu einem unverzichtbaren Ziel für jeden, der die wahre Bedeutung von Bier erleben möchte.
