Измама в тенденцията: Опасен шоколад в Дубай
Измама в тенденцията: Опасен шоколад в Дубай
Дубайският шоколад, който се превърна в статия за тенденция през последните години, сега е фокусът на здравните предупреждения и критичните резултати от тестовете. В началото на свръх сладкото изкушение беше трудно да се съгласи, което премести някои любовници, за да споделят рецепти, за да се превърнете в вирусни. Но сега всеобхватните тестове хвърлят тъмна светлина върху качеството на продуктите.
warentest е изследвал шест tables dubai-chocolte in the the the plose. Резултатът беше отрезвяващ: Докато тестерите не можеха да намерят уникален вкус или специално качество, доказателства за токсини от плесен и мазни замърсители предизвикаха безпокойство. Особено тревожно е, че при две от тестваните шоколадови мастни замърсители като 3-монохлорични пропандиол и глицидилови естери, които се считат за евентуално канцерогенни.
Загриженост за здравето и стандартите за качество
В допълнение, тестерите са открили афлатоксини в един от шоколадовете, които често се срещат в шам -фъстък и също имат потенциал за канцерогенност. Въпреки че тестерите отбелязват, че случайната консумация на шоколадови бонбони не позволява да се очакват никакви последици за здравето, определените стойности на замърсителите не са съвместими с искането за най -високо качество. От шестте тествани плочи, само един наистина силен аромат на шам -фъстък, докато останалите вкусиха доста неспецифично „орехово“. В допълнение, три чинии не посочват никакво шам -фъстък, докато другите две информация от 19% и малко над 10% дават шам -фъстък.Общо четири от шестте чинии в Германия не би трябвало да се продават поради липсата на задължителни съставки. Високите цени до 25 евро на 100 грама се считат за оправдани от тестерите. Това потвърждава, че настоящите стандарти не отразяват непременно качеството на продуктите.
От друга страна, наблюдението на храните в Баден-Вюртемберг тества няколко репетиции на шоколад в Дубай в допълнителна стъпка и установи, че всички осем проби са оплаквани. Чуждестранни мазнини са открити по -специално при пет репетиции от Обединените арабски емирства, вместо истински шоколад. В три проби от Турция е открит деклариран сусам, което е специфичен риск за страдащите от алергия. Необходимостта от национална специална програма за проверка на тези продукти е очевидна, както подчертава министърът на потребителите Питър Хаук (CDU).
Обобщение на резултатите от теста
Резултатите от Службата за химическо и ветеринарно разследване Щутгарт допълнително засилиха тревожните тенденции. Почти всички проби показват изкуствени багрила, които показват, че се използват съставки с по -високо качество. Правилата за какаова в Германия изискват шоколадът да съдържа какаово масло като компонент на растението. Независимо от това, някои тествани продукти съдържат маслото от палмово ядро или други зеленчукови мазнини, което според дефиницията не се класира като истински шоколад.
<Таблица>С тези резултати притесненията относно качеството и безобидността на здравето на шоколада в Дубай са безпогрешни. Разработките показват спешни мерки, както за вносни, така и за местните продукти, за по -добра защита на потребителите. Ориентиран от бъдещето диалог за спазването на стандартите за качество е неизбежен да съдържа толкова съмнителни тенденции в хранителната индустрия.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |