Fraude en la tendencia: consumidores peligrosos de chocolate dubai
Fraude en la tendencia: consumidores peligrosos de chocolate dubai
El chocolate Dubai, que se ha convertido en un artículo de tendencia en los últimos años, es ahora el foco de advertencias de salud y resultados críticos de las pruebas. Al comienzo de la exageración, la dulce tentación fue difícil de estar de acuerdo, lo que llevó a algunos amantes a compartir recetas para hacerse viral. Pero ahora las pruebas integrales arrojan una luz oscura sobre la calidad de los productos.
the warentest ha examinado seis tables dubai-chocolate en su tema actual. El resultado fue aleccionador: si bien los probadores no pudieron encontrar un sabor único o una calidad especial, la evidencia de toxinas de moho y contaminantes grasos causaron preocupación. Es particularmente alarmante que en dos de los contaminantes grasos de chocolate probados, como propandiol 3 monoclórico y ésteres de glicidilo, que se consideran posiblemente cancerígenos.
preocupaciones de salud y estándares de calidad
Además, los evaluadores descubrieron aflatoxinas en uno de los chocolates, que a menudo ocurren en pistachos y también tienen el potencial de carcinogenicidad. Aunque los evaluadores notaron que el consumo ocasional de los chocolates no permite que se esperen efectos sobre la salud por el momento, los valores de contaminantes determinados no son compatibles con el reclamo de la más alta calidad. De las seis placas probadas, solo un aroma de pistacho realmente fuerte, mientras que los otros sabían bastante inespecíficos "nueces". Además, tres placas no indicaron ningún pistacho, mientras que las otras dos información del 19% y poco más del 10% dieron pistachos.Un total de cuatro de las seis placas en Alemania no deberían haberse vendido debido a la falta de ingredientes obligatorios. Los altos precios de hasta 25 euros por cada 100 gramos son considerados no justificados por los evaluadores. Esto confirma que los estándares actuales no reflejan necesariamente la calidad de los productos.
Por otro lado, la vigilancia alimentaria de Baden-Württemberg probó varios ensayos de chocolate Dubai en un paso más y descubrió que las ocho muestras se quejaron. La grasa extranjera se encontró en particular en cinco ensayos de los Emiratos Árabes Unidos en lugar del chocolate real. En tres muestras de Turquía, no se declaró un sésamo, lo cual es un riesgo específico de pacientes con alergia. La necesidad de un programa especial a nivel nacional para verificar estos productos es obvia, como enfatiza el Ministro de Consumidor Peter Hauk (CDU).
Resumen de los resultados de la prueba
Los resultados de la oficina de investigación química y veterinaria Stuttgart han fortalecido aún más las tendencias preocupantes. Casi todas las muestras mostraron tintes artificiales, que mostraron que se usaban ingredientes de mayor calidad. Las regulaciones de Cocoaver en Alemania exigen que el chocolate contenga mantequilla de cacao como componente de la planta. Sin embargo, algunos productos probados contenían aceite de grano de palma u otras grasas vegetales, que según la definición no calificaban como chocolate real.
| Resultados de la prueba | |
|---|---|
| Muestras que se quejó | 8 |
| grasa externa descubierta | 5 (del VAE) |
| no se declaró sésamo | 3 (de Turquía) |
| muestras con aflatoxinas | 1 |
Con estos resultados, las preocupaciones sobre la calidad y la inofensiva de la salud del chocolate Dubai son inconfundibles. Los desarrollos indican medidas urgentes, tanto para productos importados como para productos locales, para proteger mejor a los consumidores. Un diálogo orientado al futuro sobre el cumplimiento de los estándares de calidad es inevitable para contener tendencias tan cuestionables en la industria alimentaria.
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