Fraude in de trend: Dangerous Dubai Chocolate Onvestigde consumenten
Fraude in de trend: Dangerous Dubai Chocolate Onvestigde consumenten
De Dubai Chocolate, die de afgelopen jaren een trendartikel is geworden, is nu de focus van gezondheidswaarschuwingen en kritische testresultaten. Aan het begin van de hype was de zoete verleiding moeilijk in te stemmen, waardoor sommige geliefden recepten konden delen om jezelf viral te maken. Maar nu werpen uitgebreide tests een donker licht op de kwaliteit van de producten.
de wareTest heeft zes tabeltjes Dubai-chocolate in hun huidige kwestie onderzocht. Het resultaat was ontnuchterend: hoewel de testers geen unieke smaak of speciale kwaliteit konden vinden, veroorzaakten het bewijs van schimmeltoxines en vette verontreinigende stoffen bezorgdheid. Het is met name alarmerend dat in twee van de geteste chocoladevetige verontreinigende stoffen zoals 3-monochloor propandiol en glycidylesters, die mogelijk carcinogeen worden beschouwd.
Gezondheidsproblemen en kwaliteitsnormen
Bovendien ontdekten de testers aflatoxinen in een van de chocolaatjes, die vaak voorkomen in pistachenoten en ook het potentieel hebben voor carcinogeniteit. Hoewel de testers opmerkten dat de incidentele consumptie van de chocolaatjes voorlopig geen gezondheidseffecten toestaat, zijn de vastgestelde verontreinigende waarden niet compatibel met de claim van de hoogste kwaliteit. Van de zes geteste platen, slechts één echt sterk pistache -aroma, terwijl de anderen nogal niet -specifieke "nootachtig" smaken. Bovendien gaven drie platen geen pistache aan, terwijl de andere twee informatie van 19% en iets meer dan 10% pistachenoten gaf.Een totaal van vier van de zes platen in Duitsland had niet moeten worden verkocht vanwege het gebrek aan verplichte ingrediënten. De hoge prijzen van maximaal 25 euro per 100 gram worden door de testers niet gerechtvaardigd. Dit bevestigt dat de huidige normen niet noodzakelijkerwijs de kwaliteit van de producten weerspiegelen.
Aan de andere kant testte de Baden-Württemberg voedselbewaking in een verdere stap verschillende repetities van Dubai Chocolate en ontdekte dat er over alle acht monsters werden geklaagd. Buitenlands vet werd met name gevonden in vijf repetities van de Verenigde Arabische Emiraten in plaats van echte chocolade. In drie monsters uit Turkije werd niet verklaard dat Sesam is ontdekt, wat een specifiek risico is voor patiënten met allergie. De noodzaak van een landelijk speciaal programma om deze producten te controleren is duidelijk, zoals consumentenminister Peter Hauk (CDU) benadrukt.
Samenvatting van de testresultaten
De resultaten van het Chemical and Veterinary Investigation Office Stuttgart hebben de zorgwekkende neigingen verder versterkt. Bijna alle monsters vertoonden kunstmatige kleurstoffen, waaruit bleek dat ingrediënten van hogere kwaliteit werden gebruikt. De Cocoaver -voorschriften in Duitsland eisen dat chocolade cacaoboter bevat als plantencomponent. Desalniettemin bevatten sommige geteste producten palmpitolie of andere groentevetten, wat volgens de definitie niet in aanmerking kwam als echte chocolade.
| Testresultaten | |
|---|---|
| geklaagde monsters | 8 |
| extern vet ontdekt | 5 (van de vae) |
| niet verklaard Sesam | 3 (uit Turkije) |
| monsters met aflatoxinen | 1 |
Met deze resultaten zijn de zorgen over de kwaliteit en onschadelijkheid van de gezondheid van Dubai -chocolade onmiskenbaar. De ontwikkelingen geven dringende maatregelen aan, zowel voor geïmporteerde als voor lokale producten, om consumenten beter te beschermen. Een toekomstgerichte dialoog over de naleving van kwaliteitsnormen is onvermijdelijk om dergelijke twijfelachtige trends in de voedingsindustrie te bevatten.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |