趋势中的欺诈:危险的迪拜巧克力不稳定的消费者

Dubai-Schokolade im Test: Verbraucherschutz warnt vor Schadstoffen und falschen Inhaltsangaben – neue Erkenntnisse aus Baden-Württemberg.
测试中的迪拜巧克力:消费者保护警告Baden-Württemberg的污染物和虚假内容新知识。 (Symbolbild/ANAG)

趋势中的欺诈:危险的迪拜巧克力不稳定的消费者

近年来已成为趋势文章的迪拜巧克力现在是健康警告和关键测试结果的重点。在炒作开始时,很难同意甜蜜的诱惑,这使一些恋人分享食谱以使自己病毒。但是现在,全面的测试对产品的质量产生了深色调。

健康问题和质量标准

此外,测试人员在其中一种巧克力中发现了黄曲霉毒素,这些巧克力通常发生在开心果,也有可能具有致癌性。尽管测试人员指出,偶尔的巧克力消费不允许暂时预期任何健康影响,但确定的污染物值与最高质量的索赔不兼容。在经过测试的六个盘子中,只有一种非常强烈的开心果香气,而其他板的味道则是相当特定的“坚果”。此外,三个盘子没有表明任何开心果,而其他两个板的信息为19%,超过10%的人给了开心果。

由于缺乏强制性成分,在德国六个盘子中总共不应出售四个盘子。测试人员认为,每100克最高25欧元的高价被认为是合理的。这证实当前的标准不一定反映了产品的质量。

另一方面,巴登·韦尔滕伯格(Baden-Württemberg)食品监视进一步测试了迪拜巧克力的几次排练,发现所有八个样品都被抱怨。外国脂肪特别是在阿拉伯联合酋长国而不是真正的巧克力的五次排练中发现。在来自土耳其的三个样本中,没有发现芝麻,这是过敏患者的特定风险。正如消费者部长彼得·豪克(Peter Hauk)(CDU)强调的那样,全国范围内检查这些产品的需求是显而易见的。

测试结果的摘要

化学和兽医调查办公室斯图加特的结果进一步加强了令人担忧的趋势。几乎所有样品都显示人造染料,这表明使用了更高质量的成分。德国的可可法规要求巧克力包含可可黄油作为植物成分。然而,一些经过测试的产品含有棕榈仁或其他蔬菜脂肪,根据定义,这些脂肪不符合真正的巧克力资格。

<表> 测试结果 样品数量 投诉样本 8 发现的外部脂肪 5(来自VAE) 未声明芝麻 3(来自土耳其) 带有黄曲霉毒素的样品 1

有了这些结果,对迪拜巧克力健康质量和无害性的关注是明确的。这些事态发展表明,无论进口产品还是针对本地产品的紧急措施,以更好地保护消费者。关于遵守质量标准的未来对话不可避免地要在食品行业中占有可疑的趋势。

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