Kavinė Einhorn Mülheim mieste uždaroma po 12 metų - istorijos kūrinys eina!

Populiari kavinė Einhorn Mülheim pagaliau užsidarė. Paskutinė restorano darbo diena buvo Kūčių vakarą. Savininkė Brigitte Stoepke, kuri nuo 2011 m. Veda kavinę, nusprendė mėgautis savo pensija ir savanoriškai atsisakyti kavinės. Dabar restoranas yra išvalytas, tačiau išlieka šeimos rankose. Kai kurie nuolatiniai klientai jau prisiminė prisiminimus.

Kavinė Einhorn buvo pakeista iš buvusios „Unicorn“ vaistinės 2011 m., Kuris 1892 m. Atidarė Broich rajone ir egzistavo daugiau nei 100 metų. „Brigitte Stoepke“ kavinę aprūpino senoviniais vaistinėmis baldais, iš kurių kai kurie turėtų rasti naują savininką. Pavyzdžiui, baldai galėtų būti parduodami vaistininkui Moers'e, o ateityje parduotuvę naudoja Stoepke sūnus, inžinierius inžinierius.

istorinis žavesys ir kulinarijos įvairovė

Buvusi „Unicorn“ vaistinė buvo modernizuota pertvarkymo į kavinę metu, laikant istorinį žavesį. Sienos, lubos, grindys ir namo linijos buvo pertvarkytos, o dideli vaistininkai ir prekystalis buvo išsaugoti. Buvusioje krūtinėje stalčių buvo apgyvendintas modernus šaldytuvas.

Brigitte Stoepke kartu su draugu pristatė „Einhorn“ kavinę, kol ji pagaliau paleido restoraną. Kavinėje buvo siūlomi kasdien keičiami naminiai pyragai ir nuoširdūs patiekalai, tokie kaip sriubos, troškiniai ir tarto liepsnos. Pusryčių žemėlapyje buvo siūloma kūrybinga „vaistininkų kūryba“, o karšto gėrimo kortelėje buvo originalus arbatos pasirinkimas ir itališkos kavos specialybės. Be to, buvo galima įsigyti naminių produktų, tokių kaip laukinių česnakų pesto ir braškių uogienė.

Kulinarijos kaupiklių medžioklė Mülheim an der Ruhr kviečia dalyvius maloniai apžiūrėti miestą.