Café Einhorn din Mülheim se închide după 12 ani - o bucată de istorie merge!

popularul cafenea Einhorn din Mülheim s -a închis în cele din urmă. Ultima zi de lucru a restaurantului a fost în ajunul Crăciunului. Proprietarul Brigitte Stoepke, care conduce cafeneaua din 2011, a decis să se bucure de pensionare și renunță voluntar la cafenea. Restaurantul este acum curățat, dar rămâne în mâinile familiei. Unii clienți obișnuiți au luat deja amintiri.

Cafeneaua Einhorn a fost convertită din fosta farmacie Unicorn în 2011, care s -a deschis în districtul Broich în 1892 și a existat de peste 100 de ani. Brigitte Stoepke a echipat cafeneaua cu piese antice de mobilier de la farmacie, unele dintre ele ar trebui să găsească un nou proprietar. De exemplu, mobilierul ar putea fi vândut unui farmacist din Moers, în timp ce magazinul în viitor este folosit de fiul lui Stoepke, un inginer civil.

farmec istoric și diversitate culinară

Fosta farmacie Unicorn a fost modernizată în timpul conversiei într -o cafenea, cu farmecul istoric păstrat. Pereții, tavanele, podelele și liniile casei au fost reproiectate, în timp ce farmaciștii mari și contorul au fost păstrate. Un frigider modern a fost adăpostit într -un fost sertar.

Brigitte Stoepke a introdus cafeneaua Einhorn împreună cu o prietenă până când a condus în sfârșit restaurantul singur. În cafenea, au fost oferite prăjituri zilnice de casă și mâncăruri abundente, cum ar fi supe, tocanite și flambe de tarte. Harta micului dejun a oferit „creații de farmacist” creative, în timp ce cardul de băuturi fierbinți a inclus o selecție de ceai originală și specialități italiene de cafea. În plus, ar putea fi achiziționate produse de casă, cum ar fi pesto de usturoi sălbatic și gem de căpșuni.

Vânătoarea culinară a scăpătorilor din Mülheim an der Ruhr invită participanții să exploreze orașul într -un mod plăcut.