Cookies eller ej? GDPR og spørgsmålet om personlige data!

Von Markus Schneiderling

Der Artikel beleuchtet die rechtlichen Aspekte von Cookies als personenbezogene Daten in Deutschland und die Auswirkungen der DSGVO.
Artiklen belyser de juridiske aspekter af cookies som personlige data i Tyskland og virkningerne af GDPR. (Symbolbild/ANAG)

Gastronomien i Weinheim står over for en prisstigning, der er forårsaget af et nyt tillæg til emballering. Dette trin har ikke kun økonomiske, men også vidtrækkende virkninger på de virksomheder, der allerede er understreget af Corona-pandemien. Flere restauratører udtrykte bekymring over de økonomiske konsekvenser, som denne foranstaltning kunne medføre for deres virksomheder. Under en samtale med lokale restauratører blev det klart, at stigningen i emballageomkostningerne, der kunne fortsætte med at skubbe de allerede knappe marginer. Mange virksomheder kæmper allerede for at overleve, mens omkostningspresset øges.

M Take-away-område. Denne udvikling kan føre til, at mange kunder på udkig efter alternative madtilbud eller spiser mindre ofte på restauranter. Gastronomer ser derfor sig selv i forpligtelsen til at tilpasse priserne i overensstemmelse hermed, hvilket yderligere kan påvirke efterspørgslen.

økonomiske konsekvenser for gastronomi

Betydningen af ​​gastronomi for den lokale økonomi bør ikke undervurderes. Mange virksomheder tilbyder ikke kun job, men også et stykke kultur og livskvalitet. Den annoncerede prisstigning af emballagematerialer kunne yderligere forværre den allerede skrøbelige situation. Gastronomer har allerede reageret på udfordringerne, for eksempel ved at kontrollere deres menupriser og forsøge at optimere deres driftsomkostninger. Ikke desto mindre forbliver det uklart, i hvilket omfang kunder er villige til at acceptere højere priser.

Derudover er det juridiske landskab, hvor disse virksomheder opererer, kendetegnet ved strenge databeskyttelsesbestemmelser. Den generelle databeskyttelsesforordning (GDPR) er en af ​​de strengeste love om databeskyttelse over hele verden og har en massiv effekt på virksomheder i alle størrelser, herunder cateringhandel. I henhold til g-gastro.de , skal restauranter have en særlig pleje i behandlingen af ​​gæst- og medarbejderdata.

Indflydelse af love om databeskyttelse

GDPR, der blev introduceret i EU i 2018, sigter blandt andet for at styrke kontrol af borgere gennem deres personlige data. Gastronomi -virksomheder er lovligt forpligtet til at respektere rettighederne for de berørte personer. Dette inkluderer blandt andet retten til information om lagrede data og retten til sletning. g-gastro.de

Derudover er det vigtigt at sikre klar gennemsigtighed gennem dataindsamling og brug. Indførelsen af ​​Telecommunications Telemedia Data Protection Act (TTDSG) har yderligere strammet reglerne om cookies og lignende teknologier. Ifølge dr-dsgvo.de , kan cookies kun gemmes med samtykke fra brugeren eller fået adgang til, hvis det ikke er teknisk nødvendige cookies. I 2020 besluttede BGH, at cookies ville repræsentere personlige data og dermed øge kravene til databeskyttelse.

I betragtning af disse udfordringer skal restauratører effektivt reagere på de stigende omkostninger og samtidig sikre, at de overholder alle databeskyttelseskrav. Uddannelse for medarbejdere i gastronomi er vigtige for at skabe opmærksomhed om databeskyttelse og sikre, at bestemmelserne i GDPR overholdes.

Disse udviklinger vil ikke kun påvirke det lokale marked, men også den måde, hvorpå forbrugerne interagerer med gastronomi. På et tidspunkt, hvor miljø- og databeskyttelsesproblemer i stigende grad kommer frem, skal virksomhederne forblive innovative og fleksible.

Details
Quellen