Evästeet vai ei? GDPR ja kysymys henkilökohtaisista tiedoista!

Von Markus Schneiderling

Der Artikel beleuchtet die rechtlichen Aspekte von Cookies als personenbezogene Daten in Deutschland und die Auswirkungen der DSGVO.
Artikkeli valaisee evästeiden oikeudelliset näkökohdat Saksan henkilötietoina ja GDPR: n vaikutuksista. (Symbolbild/ANAG)

Weinheimin gastronomia kohtaa hinnankorotuksen, joka johtuu pakkaamisen uusi lisämaksu. Tässä vaiheessa ei ole vain taloudellisia, vaan myös kauaskantoisia vaikutuksia yrityksiin, joita Corona Pandeemia on jo korostanut. Useat ravintoloitsijat ilmaisivat huolensa taloudellisista seurauksista, joita tämä toimenpide voisi tuoda yrityksilleen. Keskusteluissa paikallisten ravintoloitsijoiden kanssa kävi selväksi, että pakkauskustannusten nousu, jotka voivat jatkaa jo niukkojen marginaalien työntämistä. Monet yritykset taistelevat jo selviytymisen puolesta, kun kustannuspaine kasvaa.

kuten wnoz.de. Tämä kehitys voi johtaa siihen, että monet asiakkaat etsivät vaihtoehtoisia ruokatarjouksia tai syövät harvemmin ravintoloissa. Siksi gastronomit näkevät itsensä velvollisuutena mukauttaa hintoja vastaavasti, mikä voi vaikuttaa edelleen kysyntään.

Gastronomian taloudelliset seuraukset

Gastronomian merkitystä paikalliselle taloudelle ei pidä aliarvioida. Monet yritykset eivät tarjoa vain työpaikkoja, vaan myös kulttuuria ja elämänlaatua. Pakkausmateriaalien ilmoitettu hinnankorotus voisi edelleen pahentaa jo haurasta tilannetta. Gastronomit ovat jo reagoineet haasteisiin, esimerkiksi tarkistamalla valikkohinnat ja yrittämällä optimoida käyttökustannukset. Siitä huolimatta on edelleen epäselvää, missä määrin asiakkaat ovat valmiita hyväksymään korkeammat hinnat.

Lisäksi oikeudelliselle maisemalle, jossa nämä yritykset toimivat, on ominaista tiukat tietosuojamääräykset. Yleinen tietosuoja -asetus (GDPR) on yksi tiukimmista tietosuojalakeista ympäri maailmaa, ja sillä on valtava vaikutus kaiken kokoisiin yrityksiin, mukaan lukien catering -kauppa. g-gastro.de , ravintoloilla on oltava erityinen hoito vieraiden ja työntekijöiden tietojen käsittelyssä.

Tietosuojalakien vaikutus

GDPR, joka otettiin käyttöön EU: ssa vuonna 2018, pyrkii muun muassa vahvistaa kansalaisten hallintaa henkilötietojensa kautta. Gastronomiayritykset ovat laillisesti velvollisia kunnioittamaan asianomaisten henkilöiden oikeuksia. Tähän sisältyy muun muassa tallennettujen tietojen tietooikeus ja oikeuden deleetiooikeus. g-gastro.de

Lisäksi on tärkeää varmistaa selkeä läpinäkyvyys tiedonkeruun ja käytön avulla. Telecommunications Telemedian tietosuojalain (TTDSG) käyttöönotto on edelleen tiukentanut evästeitä ja vastaavia tekniikoita koskevia määräyksiä. dr-dsgvo.de , evästeet voidaan tallentaa vain käyttäjän suostumuksella tai käyttää, jos se ei ole teknisesti välttämätöntä evästeitä. Vuonna 2020 BGH päätti, että evästeet edustavat henkilötietoja ja lisäävät siten tietosuojavaatimuksia edelleen.

Näiden haasteiden vuoksi ravintoloitsijoiden on reagoitava tehokkaasti kasvaviin kustannuksiin ja samalla varmistettava, että ne noudattavat kaikkia tietosuojavaatimuksia. Gastronomian työntekijöiden koulutus on välttämätöntä tietosuojan tietoisuuden lisäämiseksi ja GDPR: n säännöksiä havaitaan.

Nämä kehitykset eivät vaikuta vain paikallisiin markkinoihin, vaan myös tapaan, jolla kuluttajat ovat vuorovaikutuksessa gastronomian kanssa. Aikana, jolloin ympäristö- ja tietosuojakysymykset ovat yhä enemmän eturintamassa, yritysten on pysyttävä innovatiivisena ja joustavana.

Details
Quellen