Cakiety czy nie? RODO i kwestia danych osobowych!

Von Markus Schneiderling

Der Artikel beleuchtet die rechtlichen Aspekte von Cookies als personenbezogene Daten in Deutschland und die Auswirkungen der DSGVO.
Artykuł oświetla prawne aspekty plików cookie jako dane osobowe w Niemczech i skutki RODO. (Symbolbild/ANAG)

Gastronomia w Weinheim ma do czynienia ze wzrostem cen, co jest spowodowane nową dopłatą do opakowania. Ten krok ma nie tylko ekonomiczny, ale także daleko idący wpływ na firmy już zestresowane pandemią Corona. Kilku restauratorów wyraziło zaniepokojenie konsekwencjami finansowymi, jakie ten środek może przynieść swoim firmom. Podczas rozmowy z lokalnymi restauratorami stało się jasne, że wzrost kosztów opakowań, który mógłby nadal przekraczać już ograniczone marginesy. Wiele firm już walczy o przetrwanie, a presja kosztów rośnie.

Like wnoz.de Wzrost ceny na wszystkie typy. Rozwój ten może prowadzić do tego, że wielu klientów szuka alternatywnych ofert żywnościowych lub rzadziej jedzących w restauracjach. Dlatego gastronomowie widzą siebie w obowiązku dostosowywania cen, co może dodatkowo wpłynąć na popyt.

Konsekwencje ekonomiczne dla gastronomii

Nie należy lekceważyć znaczenia gastronomii dla lokalnej gospodarki. Wiele firm oferuje nie tylko pracę, ale także kulturę i jakość życia. Ogłoszony wzrost cen materiałów opakowaniowych może jeszcze bardziej pogłębiać sytuację i tak kruchą. Gastronomers zareagowali już na wyzwania, na przykład, sprawdzając ceny menu i próbując zoptymalizować koszty operacyjne. Niemniej jednak nie jest jasne, w jakim stopniu klienci są gotowi zaakceptować wyższe ceny.

Ponadto krajobraz prawny, w którym działają firmy, charakteryzuje się surowymi przepisami dotyczącymi ochrony danych. Ogólne rozporządzenie w sprawie ochrony danych (RODO) jest jednym z najściślejszych przepisów dotyczących ochrony danych na całym świecie i ma ogromny wpływ na spółki każdej wielkości, w tym handel gastronomiczny. Zgodnie z g-gastro.de , restauracje muszą mieć specjalną opiekę w przetwarzaniu danych gościa i pracowników.

Wpływ przepisów dotyczących ochrony danych

RODO, który został wprowadzony w UE w 2018 r., Ma na celu wzmocnienie kontroli obywateli poprzez ich dane osobowe. Firmy gastronomii są prawnie zobowiązane do poszanowania praw zainteresowanych osób. Obejmuje to między innymi prawo do informacji o przechowywanych danych i prawo do usunięcia. g-bastro.de

Ponadto ważne jest, aby zapewnić wyraźną przejrzystość poprzez gromadzenie i wykorzystanie danych. Wprowadzenie ustawy o ochronie danych Telecommunications Telemedia (TTDSG) dodatkowo zaostrzyło przepisy dotyczące plików cookie i podobnych technologii. Według dr-dsgvo.de , pliki cookie można zapisać za zgodą użytkownika lub dostępu, jeśli nie jest to technicznie niezbędne pliki cookie. W 2020 r. BGH zdecydowało, że pliki cookie będą reprezentować dane osobowe, a tym samym dodatkowo zwiększają wymagania dotyczące ochrony danych.

W świetle tych wyzwań restauratorzy muszą skutecznie reagować na rosnące koszty, a jednocześnie zapewnić, że przestrzegają wszystkich wymagań dotyczących ochrony danych. Szkolenie dla pracowników w zakresie gastronomii są niezbędne, aby zwiększyć świadomość ochrony danych i zapewnić przestrzeganie przepisów RODO.

Zmiany te wpłyną nie tylko na rynek lokalny, ale także na sposób interakcji konsumenci z gastronomią. W czasach, gdy problemy związane z ochroną środowiska i danych coraz częściej wychodzą na pierwszy plan, firmy będą musiały pozostać innowacyjne i elastyczne.

Details
Quellen