فيضان البريد الإلكتروني في المطعم: PETA يحارب أرجل الضفدع!

فيضان البريد الإلكتروني في المطعم: PETA يحارب أرجل الضفدع!

في الأشهر القليلة الماضية ، يتعين على مطعم El Carnicero في Saarbrücken-Gersweiler التعامل مع موجة من رسائل البريد الإلكتروني. تلقى المشغل ، Thorsten Franzmann ، ما يصل إلى 600 من هذه الاتصالات شهريًا لأكثر من عام. المحتوى متطابق دائمًا: يتطلب المرسلون مطعم Frosch Leg الذي يزيل القائمة. يعتبر فيضان البريد الإلكتروني ضارًا بالأعمال والمحبطة. في أيام الذروة ، ترفرف ما يصل إلى 100 رسالة في صندوق البريد في نفس الوقت. على الرغم من المناقشات مع الشرطة ومحاولات متعددة للبحث عن الحوار مع PETA ، فشلت الحلول حتى الآن في تحقيقها. أطلقت PETA ، منظمة رعاية الحيوان ، التماسًا موجهًا ضد حوالي 20 مطعمًا وشركات أوامر عبر البريد في ألمانيا ، بما في ذلك العديد في سارلاند.

تدعي المنظمة أن الضفادع في بلدان الإنتاج في آسيا يتم الاحتفاظ بها وقتل في ظل ظروف قاسية. تم توقيع عريضة أكثر من 7150 من مؤيدي حتى الموعد النهائي للتحرير. PETA تمكن الموقعين من إرسال رسائل البريد الإلكتروني الآلية إلى المطاعم المتأثرة. يجب إيقاف طوفان البريد الإلكتروني هذا إذا تأكدت المطاعم كتابيًا لإزالة أرجل الضفدع بشكل دائم من عرضها. ومن المثير للاهتمام ، أن مطعم Le Schloss Halberg ، على الرغم من أنه لم يعد يقدم أرجل الضفدع ، لا يزال يتلقى رسائل بريد إلكتروني من PETA.

مواضع مخالفة ووجهة نظر ثابتة

على الرغم من الضغط من جانب PETA ، يخطط Thorsten Franzmann لمواصلة تقديم أرجل الضفدع ما لم يتم إصدار حظر الدولة. "نحن لا ننحرف عن موقفنا" ، يشرح. هذه الجبهات المتصلب بين PETA ومشغلي المطاعم بالكاد قادرة على الاقتراب. تدافع PETA عن الحملة كوسيلة شرعية لمشاركة المجتمع المدني وترى نفسها في الواجب الأخلاقي للفت الانتباه إلى معاناة الحيوانات.

تحدث حالة مماثلة في فرانكفورت. قدمت بيتا شكوى جنائية ضد مطعم صيني يقدم أرجل الضفدع. وفقًا لما قاله PETA ، فإن هذا ينتهك قانون رعاية الحيوان ، وبالتالي يوفر المساعدة إلى إساءة معاملة الحيوانات. أكد مكتب المدعي العام في فرانكفورت استلام الإعلان ، لكنه لم يطلق عليه اسم المطعم بالاسم. ومن المثير للاهتمام ، قال أحد الموظفين إنه لم يكن هناك أرجل ضفدع في القائمة لمدة ثلاثة أرباع. القائمة الحالية تقنية ويتم مراجعتها.

يشير PETA إلى أرجل الضفدع كـ "منتج جودة الحيوانات" لأن الضفادع تعرض للإيذاء بوعي كامل. يُحظر على صيد الضفادع البرية في أوروبا ، ولكن هناك مزارع ضفدع في بعض البلدان مثل فرنسا التي تشكك في هذا الإجراء المسؤول. في العديد من الدول الأوروبية ، بما في ذلك بلجيكا وفرنسا ، يتم تقديم أرجل الضفدع المجمدة في محلات السوبر ماركت. في مطعم فرانفورت آخر ، في المطبخ الذي تم إعداد أرجل الضفدع منه أيضًا ، لا يمكن توضيح أصل المنتج ، مما أدى إلى رفض التحقيق.

تؤكد PETA أن أصل البضائع أمر حاسم بالنسبة للعواقب القانونية. هناك دعم لإعلانك ليس فقط من القضاء على المعاناة الحيوانية ، ولكن أيضًا من عامة الناس. ومع ذلك ، لا يزال من غير الواضح ما إذا كان الحوار بين الطرفين المعنيين ممكنًا.

يوضح النقاش حول أرجل الضفدع على القوائم كيف يمكن أن تواجه مسائل رعاية الحيوانات في تقديمها مقاومة. قصة El Carnicero ورسائل البريد الإلكتروني ليست سوى جزء من صراع أكبر على الأخلاق والمسؤولية في فن الطهو.