E -mail -oversvømmelse i restauranten: PETA kæmper mod frøben!

E -mail -oversvømmelse i restauranten: PETA kæmper mod frøben!

I de sidste par måneder er El Carnicero-restauranten i Saarbrücken-Gersweiler nødt til at tackle en bølge af e-mails. Operatøren, Thorsten Franzmann, har modtaget op til 600 af disse kommunikation pr. Måned i over et år. Indholdet er altid identisk: Afsenderne kræver, at Frosch Ben -restauranten fjerner menuen. Oversvømmelsen af ​​e-mail opfattes som skadelig for erhvervslivet og frustrerende. På højeste dage flagrer op til 100 meddelelser endda ind i postkassen på samme tid. På trods af drøftelser med politiet og flere forsøg på at kigge efter dialog med PETA, har løsninger hidtil ikke været i henhold til realiseret. PETA, dyrevelfærdsorganisationen, har lanceret en andragende, der er rettet mod omkring 20 restauranter og postordrefirmaer i Tyskland, herunder flere i Saarland.

Organisationen hævder, at frøer i produktionslandene i Asien holdes og dræbes under grusomme forhold. Andragendet fra over 7150 tilhængere blev underskrevet indtil redaktionsfristen. PETA gør det muligt for underskriverne at sende automatiserede e -mails til de berørte restauranter. Denne oversvømmelse af e -mail skal stoppes, hvis restauranterne forsikrer skriftligt om permanent at fjerne frøben fra deres tilbud. Interessant nok modtager Le Schloss Halberg -restauranten, selvom den ikke længere serverer frøben, stadig e -mails fra PETA.

modsatte positioner og et fast synspunkt

På trods af presset fra PETA's side planlægger Thorsten Franzmann at fortsætte med at tilbyde frøben, medmindre der udstedes et statligt forbud. ”Vi afviger ikke fra vores position,” forklarer han. Disse hærdede fronter mellem PETA og restaurantoperatørerne er næppe i stand til at nærme sig. PETA forsvarer kampagnen som et legitimt middel til civilsamfunds engagementer og ser sig selv i den moralske pligt til at henlede opmærksomheden på dyrs lidelse.

En lignende sag finder sted i Frankfurt. PETA indgav en kriminel klage mod en kinesisk restaurant der, der tilbyder frøben. Ifølge PETA krænker dette dyrevelfærdsloven og yder således hjælp til dyremisbrug. Den offentlige anklagemyndighed i Frankfurt har bekræftet modtagelsen af ​​reklamen, men navngav ikke restauranten ved navn. Interessant nok sagde en medarbejder, at der ikke har været nogen frøben i menuen i tre kvartaler. Den aktuelle menu er teknisk og revideres.

PETA refererer til frøben som et "dyrkvalitetsprodukt", fordi frøer misbruges med fuld bevidsthed. Fangsten af ​​vilde frøer er forbudt i Europa, men der er frøfarme i nogle lande som Frankrig, der spørgsmål denne ansvarlige handling. I mange europæiske lande, herunder Belgien og Frankrig, tilbydes frosne frøben endda i supermarkeder. I en anden Frankfurt -restaurant, i køkkenet, som frøben også blev forberedt på, kunne produktets oprindelse ikke afklares, hvilket førte til afvisning af en undersøgelse.

PETA bekræfter, at varens oprindelse er afgørende for de juridiske konsekvenser. Der er støtte til din reklame ikke kun fra eliminaterne af dyrelidelse, men også fra offentligheden. Det er dog stadig uklart, om en dialog mellem de involverede parter er mulig.

Debatten om frøben på menuerne viser, hvordan dyrevelfærd betyder noget i catering kan støde på modstand. Historien om El Carnicero og e-mails er kun en del af en større konflikt om etik og ansvar i gastronomi.