Poplava e -pošte u restoranu: PETA se bori s žabama!

Poplava e -pošte u restoranu: PETA se bori s žabama!

U posljednjih nekoliko mjeseci, restoran El Carnicero u Saarbrücken-Gersweileru mora se nositi s valom e-mailova. Operator, Thorsten Franzmann, primio je do 600 tih komunikacija mjesečno više od godinu dana. Sadržaj je uvijek identičan: pošiljatelji su potrebni restoran Frosch noge koji uklanja izbornik. Poplava e-pošte smatra se štetnom za posao i frustrirajuća. U vrhovima, do 100 poruka čak i istovremeno lepršaju u poštanski sandučić. Unatoč razgovorima s policijom i višestrukim pokušajima traženja dijaloga s PETA -om, rješenja se do sada nisu uspjela ostvariti. PETA, organizacija za dobrobit životinja, pokrenula je peticiju koja je usmjerena protiv oko 20 restorana i kompanija za narudžbu pošte u Njemačkoj, uključujući nekoliko u Saarlandu.

Organizacija tvrdi da se žabe u proizvodnim zemljama u Aziji čuvaju i ubijaju pod okrutnim uvjetima. Peticija preko 7150 pristaša bila je potpisana do uređivačkog roka. PETA omogućuje potpisnicima da pošalju automatizirane e -poruke u pogođene restorane. Ovu poplavu e -pošte treba zaustaviti ako restorani pismeno uvjeravaju da trajno uklanjaju noge žaba iz njihove ponude. Zanimljivo je da restoran Le Schloss Halberg, iako više ne poslužuje žabe, još uvijek prima e -poštu od PETA -e.

Suprotno položaju i fiksna točka gledišta

Unatoč pritisku od PETA -e, Thorsten Franzmann planira nastaviti nuditi noge žaba ako se ne izda državna zabrana. "Ne odstupamo od našeg položaja", objašnjava on. Ove očvrslice između PETA -e i operatora restorana teško se mogu pristupiti. PETA brani kampanju kao legitimno sredstvo angažmana civilnog društva i vidi se u moralnoj dužnosti da skrene pozornost na patnju životinja.

Sličan slučaj odvija se u Frankfurtu. PETA je podnijela kaznenu prijavu protiv kineskog restorana koji nudi noge žaba. Prema PETA -i, to krši Zakon o dobrobiti životinja i na taj način pruža pomoć zlostavljanju životinja. Ured javnog tužitelja u Frankfurtu potvrdio je primitak oglasa, ali restoran nije imenovao po imenu. Zanimljivo je da je zaposlenik rekao da na jelovniku nije bilo nogu žaba u tri četvrtine. Trenutni izbornik je tehnički i revidira se.

PETA noge žaba naziva "proizvod kvalitete životinja", jer se žabe zlostavljaju s punom sviješću. Ulov divljih žaba zabranjen je u Europi, ali postoje farme žaba u nekim zemljama poput Francuske koje dovode u pitanje ovo odgovorno djelovanje. U mnogim europskim zemljama, uključujući Belgiju i Francusku, u supermarketima se nude i smrznute žabe. U drugom restoranu u Frankfurtu, u kuhinji s kojom su se pripremljene i žabe noge, podrijetlo proizvoda nije bilo moguće pojasniti, što je dovelo do odbacivanja istrage.

PETA potvrđuje da je podrijetlo robe ključno za pravne posljedice. Postoji podrška za vaš oglas ne samo iz eliminacije patnje životinja, već i od šire javnosti. Međutim, ostaje nejasno je li moguć dijalog između uključenih strana.

Rasprava o nogama žaba na izbornicima pokazuje kako bi dobrobit životinja bitno u ugostiteljstvu mogao naići na otpor. Priča o El Carniceronu i e-mailovima samo je dio većeg sukoba u etici i odgovornosti u gastronomiji.