E -mail árvíz az étteremben: A PETA küzd a béka lábakkal!

E -mail árvíz az étteremben: A PETA küzd a béka lábakkal!

Az elmúlt néhány hónapban a Saarbrücken-Gersweiler El Carnicero étteremnek e-mailek hullámával kell foglalkoznia. Az üzemeltető, Thorsten Franzmann, havonta akár 600 -at kapott több mint egy éve. A tartalom mindig azonos: a feladók megkövetelik a Frosch láb éttermét, hogy eltávolítsák a menüt. Az e-mail árvízét az üzleti és frusztrálónak tekintik. A csúcsidőben akár 100 üzenet is becsapódik a postafiókba egyszerre. A rendõrséggel folytatott megbeszélések és a PETA -val folytatott párbeszéd keresése érdekében a megoldások eddig nem valósultak meg. A PETA, az Állatjóléti Szervezet, petíciót indított, amelyet mintegy 20 étterem és postai rendeléssel foglalkozó társaság ellen irányítanak Németországban, köztük több Saarlandben.

A szervezet azt állítja, hogy az ázsiai termelési országokban a békákat kegyetlen körülmények között tartják és megölik. A több mint 7150 támogató petícióját a szerkesztői határidőig írták alá. A PETA lehetővé teszi az aláírók számára, hogy automatizált e -maileket küldjenek az érintett éttermekbe. Ezt az e -mail árvízét meg kell állítani, ha az éttermek írásban biztosítják, hogy véglegesen eltávolítsák a béka lábát az ajánlatukból. Érdekes módon a Le Schloss Halberg étterem, bár már nem szolgálja a béka lábát, továbbra is e -maileket kap a PETA -tól.

Ellentétes pozíciók és rögzített szempont

A PETA részére gyakorolt ​​nyomás ellenére Thorsten Franzmann azt tervezi, hogy továbbra is béka lábát kínálja, kivéve, ha állami tilalmat nem bocsátanak ki. "Nem térünk el a helyzetünktől" - magyarázza. Ezek a megkeményedett frontok a PETA és az éttermi szolgáltatók között alig tudnak megközelíteni. A PETA a kampányt a civil társadalmi elkötelezettség legitim eszközeként védi, és az erkölcsi kötelességben látja, hogy felhívja a figyelmet az állatok szenvedésére.

Hasonló eset kerül sor Frankfurtban. A PETA bűncselekményt nyújtott be egy kínai étterem ellen, amely béka lábát kínálja. A PETA szerint ez sérti az állatjóléti törvényt, és így segítséget nyújt az állatok visszaélésének. A frankfurti ügyészi iroda megerősítette a reklám kézhezvételét, de nem nevezte el az éttermet. Érdekes módon egy alkalmazott azt mondta, hogy háromnegyede nem volt béka lábak a menüben. Az aktuális menü technikai és felülvizsgálják.

PETA a béka lábát „állati minőségű terméknek” nevezi, mivel a békákat teljes tudatossággal bántalmazzák. Európában tilos a vadon élő békák elkapása, de egyes országokban, például Franciaországban vannak békés gazdaságok, amelyek megkérdőjelezik ezt a felelős fellépést. Sok európai országban, köztük Belgiumban és Franciaországban, a fagyasztott béka lábát a szupermarketekben is kínálják. Egy másik frankfurti étteremben, amelyben a konyhában a béka lábát is elkészítették, a termék eredetét nem lehetett tisztázni, ami a vizsgálat elutasításához vezetett.

A PETA megerősíti, hogy az áruk eredete elengedhetetlen a jogi következmények szempontjából. Támogatja hirdetését nemcsak az állatok szenvedéseinek, hanem a nagyközönségnek is. Nem világos azonban, hogy lehetséges -e az érintett felek közötti párbeszéd.

A menük béka lábakról szóló vita megmutatja, hogy az állatok jóléti ügyei hogyan tudnak ellenállni. Az El Carnicero és az e-mailek története csak a gasztronómia etikai és felelősségvállalási konfliktusának része.