Email Flood nel ristorante: PETA combatte le gambe di rana!

Email Flood nel ristorante: PETA combatte le gambe di rana!

Negli ultimi mesi, il ristorante El Carnicero di Saarbrücken-Gersweiler ha a che fare con un'ondata di e-mail. L'operatore, Thorsten Franzmann, ha ricevuto fino a 600 di queste comunicazioni al mese per oltre un anno. Il contenuto è sempre identico: i mittenti richiedono che il ristorante di gamba Frosch rimuova il menu. L'ondata di e-mail è percepita come dannosa per gli affari e il frustrante. Nei giorni di punta, fino a 100 messaggi svolazzano anche nella cassetta postale contemporaneamente. Nonostante le discussioni con la polizia e molteplici tentativi di cercare dialoghi con PETA, finora le soluzioni non sono riuscite a materializzarsi. PETA, l'Organizzazione per il benessere degli animali, ha lanciato una petizione diretta contro circa 20 ristoranti e compagnie di ordini postali in Germania, tra cui diversi a Saarland.

L'organizzazione afferma che le rane nei paesi di produzione in Asia sono conservate e uccise in condizioni crudeli. La petizione di oltre 7150 sostenitori è stata firmata fino alla scadenza editoriale. PETA consente ai firmatari di inviare e -mail automatizzate ai ristoranti interessati. Questa inondazione di e -mail dovrebbe essere fermata se i ristoranti assicurano per iscritto di rimuovere permanentemente le gambe delle rane dalla loro offerta. È interessante notare che il ristorante Le Schloss Halberg, sebbene non serva più le gambe delle rane, riceve ancora e -mail da PETA.

posizioni contrarie e un punto di vista fisso

Nonostante la pressione da parte di PETA, Thorsten Franzmann prevede di continuare a offrire gambe di rana a meno che non venga emesso un divieto statale. "Non ci discutiamo dalla nostra posizione", spiega. Questi fronti induriti tra PETA e gli operatori del ristorante non sono in grado di avvicinarsi. PETA difende la campagna come un mezzo legittimo per gli impegni della società civile e si vede nel dovere morale di attirare l'attenzione sulla sofferenza degli animali.

Un caso simile si svolge a Francoforte. PETA ha presentato una denuncia penale contro un ristorante cinese lì che offre gambe di rana. Secondo PETA, ciò viola la legge sul benessere degli animali e quindi fornisce aiuti all'abuso di animali. L'ufficio del pubblico ministero di Francoforte ha confermato la ricevuta della pubblicità, ma non ha nominato il ristorante per nome. È interessante notare che un dipendente ha affermato che non ci sono state gambe di rana nel menu per tre quarti. L'attuale menu è tecnico ed è rivisto.

PETA si riferisce alle gambe delle rane come un "prodotto di qualità degli animali" perché le rane vengono abusate con piena coscienza. La cattura delle rane selvatiche è vietata in Europa, ma ci sono aziende di rane in alcuni paesi come la Francia che mettono in discussione questa azione responsabile. In molti paesi europei, tra cui Belgio e Francia, le gambe di rana congelate sono persino offerte nei supermercati. In un altro ristorante di Francoforte, nella cucina di cui erano anche preparate le gambe di rana, l'origine del prodotto non poteva essere chiarita, il che portò al rifiuto di un'indagine.

PETA conferma che l'origine della merce è cruciale per le conseguenze legali. C'è supporto per la tua pubblicità non solo dagli eliminati della sofferenza degli animali, ma anche dal pubblico in generale. Tuttavia, non è chiaro se sia possibile un dialogo tra le parti coinvolte.

Il dibattito sulle gambe di rana nei menu mostra come le questioni di benessere degli animali nella catering potrebbero incontrare resistenza. La storia di El Carnicero e delle e-mail è solo una parte di un conflitto più ampio sull'etica e la responsabilità nella gastronomia.