Inundação por e -mail no restaurante: PETA luta com pernas de sapo!

Inundação por e -mail no restaurante: PETA luta com pernas de sapo!

Nos últimos meses, o restaurante El Carnicero, em Saarbrücken-Gersweiler, tem que lidar com uma onda de e-mails. O operador, Thorsten Franzmann, recebeu até 600 dessas comunicações por mês há mais de um ano. O conteúdo é sempre idêntico: os remetentes exigem que o restaurante Frosch perna remova o menu. A inundação de e-mail é percebida como prejudicial aos negócios e frustrante. Nos dias de pico, até 100 mensagens vibram na caixa de correio ao mesmo tempo. Apesar das discussões com a polícia e várias tentativas de procurar diálogo com a PETA, as soluções até agora não conseguiram se concretizar. A PETA, a organização de bem -estar animal, lançou uma petição direcionada contra cerca de 20 restaurantes e empresas de ordem de correio na Alemanha, incluindo várias em Saarland.

A organização afirma que os sapos nos países de produção da Ásia são mantidos e mortos sob condições cruéis. A petição de mais de 7150 apoiadores foi assinada até o prazo editorial. A PETA permite que os signatários enviem e -mails automatizados para os restaurantes afetados. Esta enxurrada de email deve ser interrompida se os restaurantes garantirem por escrito para remover permanentemente as pernas de sapo de sua oferta. Curiosamente, o restaurante Le Schloss Halberg, embora não sirva mais pernas de sapo, ainda recebe e -mails da PETA.

Posições contrárias e um ponto de vista fixo

Apesar da pressão por parte da PETA, Thorsten Franzmann planeja continuar a oferecer pernas de sapo, a menos que uma proibição estadual seja emitida. "Não nos desviaremos de nossa posição", explica ele. Essas frentes endurecidas entre a PETA e os operadores de restaurantes dificilmente conseguem se aproximar. A PETA defende a campanha como um meio legítimo de compromissos da sociedade civil e se vê no dever moral de chamar a atenção para o sofrimento dos animais.

Um caso semelhante ocorre em Frankfurt. A PETA apresentou uma queixa criminal contra um restaurante chinês lá que oferece pernas de sapo. Segundo a PETA, isso viola a Lei de Bem -Estar Animal e, portanto, fornece ajuda ao abuso de animais. O escritório do promotor público em Frankfurt confirmou o recebimento do anúncio, mas não nomeou o restaurante pelo nome. Curiosamente, um funcionário disse que não há pernas de sapo no menu por três quartos. O menu atual é técnico e está sendo revisado.

PETA refere -se às pernas de sapo como um "produto de qualidade animal" porque os sapos são abusados ​​com plena consciência. A captura de sapos selvagens é proibida na Europa, mas existem fazendas de sapos em alguns países como a França que questionam esta ação responsável. Em muitos países europeus, incluindo Bélgica e França, as pernas de sapo congeladas são oferecidas em supermercados. Em outro restaurante de Frankfurt, na cozinha da qual as pernas de sapo também foram preparadas, a origem do produto não pôde ser esclarecida, o que levou à rejeição de uma investigação.

A PETA confirma que a origem das mercadorias é crucial para as consequências legais. Há apoio ao seu anúncio não apenas dos eliminações do sofrimento animal, mas também do público em geral. No entanto, ainda não está claro se é possível um diálogo entre as partes envolvidas.

O debate sobre pernas de sapo nos menus mostra como o bem -estar animal é importante na catering pode encontrar resistência. A história de El Carnicero e os e-mails é apenas parte de um conflito maior de ética e responsabilidade na gastronomia.