E -post översvämning i restaurangen: PETA kämpar grodben!

E -post översvämning i restaurangen: PETA kämpar grodben!

Under de senaste månaderna måste El Carnicero-restaurangen i Saarbrücken-Gersweiler ta itu med en våg av e-postmeddelanden. Operatören, Thorsten Franzmann, har fått upp till 600 av dessa kommunikationer per månad i över ett år. Innehållet är alltid identiskt: avsändarna kräver att Frosch -benrestaurangen tar bort menyn. Överflödet av e-post uppfattas som skadlig för affärer och frustrerande. På toppdagar fladder upp till 100 meddelanden till och med i brevlådan samtidigt. Trots diskussioner med polisen och flera försök att leta efter dialog med PETA har lösningar hittills inte lyckats uppstå. PETA, Animal Welfare Organization, har inlett en framställning som är riktad mot cirka 20 restauranger och postorderföretag i Tyskland, inklusive flera i Saarland.

Organisationen hävdar att grodor i produktionsländerna i Asien hålls och dödas under grymma förhållanden. Framställningen om över 7150 supportrar undertecknades fram till den redaktionella tidsfristen. PETA gör det möjligt för undertecknarna att skicka automatiserade e -postmeddelanden till de drabbade restaurangerna. Denna översvämning av e -post bör stoppas om restaurangerna försäkrar skriftligen för att permanent ta bort grodben från deras erbjudande. Intressant nog får Le Schloss Halberg -restaurangen, även om den inte längre serverar grodben, fortfarande e -postmeddelanden från PETA.

motsatta positioner och en fast synvinkel

Trots trycket från PETA: s sida planerar Thorsten Franzmann att fortsätta att erbjuda grodben såvida inte ett statligt förbud utfärdas. "Vi avviker inte från vår position," förklarar han. Dessa härdade fronter mellan PETA och restaurangoperatörerna kan knappast närma sig. PETA försvarar kampanjen som ett legitimt sätt att engagera sig i det civila samhället och ser sig själv i den moraliska skyldigheten att uppmärksamma djurens lidande.

Ett liknande fall äger rum i Frankfurt. PETA lämnade in ett kriminellt klagomål mot en kinesisk restaurang där som erbjuder grodben. Enligt PETA bryter detta mot djurskyddslagen och ger därmed hjälp till djurmissbruk. Åklagarmyndigheten i Frankfurt har bekräftat mottagandet av annonsen, men namngav inte restaurangen med namn. Intressant nog sa en anställd att det inte har funnits några grodben på menyn i tre kvartal. Den aktuella menyn är teknisk och revideras.

PETA hänvisar till grodben som en "djurkvalitetsprodukt" eftersom grodor missbrukas med fullt medvetande. Fångsten av vilda grodor är förbjudna i Europa, men det finns grodgårdar i vissa länder som Frankrike som ifrågasätter denna ansvarsfulla åtgärd. I många europeiska länder, inklusive Belgien och Frankrike, erbjuds till och med frysta grodben i stormarknader. I en annan Frankfurt -restaurang, i köket som grodbenen också förbereddes, kunde produktens ursprung inte klargöras, vilket ledde till avslag på en utredning.

PETA bekräftar att varorna är avgörande för de rättsliga konsekvenserna. Det finns stöd för din annons inte bara från eliminerade djurlidande, utan också från allmänheten. Det är dock fortfarande oklart om en dialog mellan de berörda parterna är möjlig.

Debatten om grodben på menyerna visar hur djurskydd är viktigt i catering kan stöta på motstånd. Historien om El Carnicero och e-postmeddelanden är bara en del av en större konflikt om etik och ansvar inom gastronomi.