Край на една ера: Löwensenf напуска Дюселдорф след почти 300 години!

Von Markus Schneiderling

Düsseldorf verliert die Senfproduktion von Löwensenf an Thüringen, bleibt aber Standort der Traditionsmarken und sucht alternative Lösungen.
Düsseldorf губи производството на горчица от Löwensenf до Turingia, но остава местоположението на традиционните марки и търси алтернативни решения. (Symbolbild/ANAG)

В последната си среща на 26 февруари 2025 г. градската администрация на Дюселдорф реши да запази традиционните марки "Löwensenf" и "Abb" в града. Това е важно решение с оглед на предстоящото отношение на производството на горчица в Дюселдорф, което е преместено в по -модерна работа на групата на разработчиците в Тюрингя. Според градската администрация тази промяна на местоположението е „предприемаческо решение“ от страна на разработчика, което не остава без последствия за града и тези служители.

Марката "Löwensenf", която съществува от 1903 г., която се премества в Дюселдорф през 1918 г., има дълга традиция в града. Преди това Дюселдорф е бил мястото на първия Senffabrik в Германия през 1726 г., Abb Bergrath Company. С затварянето на производството на Löwensenf почти 300 години от горчицата в столицата вече са приключили. Според антеендюселдорф.de в Дюселдорф, който в Дюселдорф, което е това, което определено ще бъде запазено в града, гарантиран.

Производствено преминаване към Тюрингя

; Това решение беше обявено в съобщение за пресата от компанията -майка Deley Senf & Feinkost. Управляващият директор Стефан Дурах заяви, че решението за преместване умело, тъй като силната традиция е свързана с Дюселдорф. Независимо от това, решаващи фактори, като липса на дългосрочни перспективи за развитие и нарастващото търсене на съвременни и устойчиви методи на производство, бяха решаващи за промяната на местоположението (

Бъдещето на Löwensenf и ABB в Düsseldorf

Въпреки преместването на производството, градът Дюселдорф би искал да продължи да запазва видимите марките "Löwensenf" и "ABB". Градската администрация активно търси място за шоу фабрика, за да запази наследника на марката на горчицата. Разговорите по тази тема трябва да се проведат тази седмица, за да се разбере как да се насърчи лоялността към местоположението и да се засили връзката с традицията.

Решението за прекратяване на производството на горчица в Дюселдорф е важна стъпка, която не само влияе върху местната икономика, но също така предизвиква емоционални реакции сред гражданите и служителите. Мнозина в Дюселдорф се надяват, че традицията на производството на горчица, която играе важна роля в историята на града, може да живее под каквато и да е форма чрез алтернативни мерки.

Details
Quellen