Konec éry: Löwensenf opouští Düsseldorf po téměř 300 letech!

Von Markus Schneiderling

Düsseldorf verliert die Senfproduktion von Löwensenf an Thüringen, bleibt aber Standort der Traditionsmarken und sucht alternative Lösungen.
Düsseldorf ztrácí produkci hořčice z Löwensenf do Thurninga, ale zůstává umístěním tradičních značek a hledá alternativní řešení. (Symbolbild/ANAG)

Na svém posledním zasedání 26. února 2025 se městská správa Düsseldorfu rozhodla zachovat tradiční značky „Löwensenf“ a „ABB“ ve městě. Toto je důležité rozhodnutí s ohledem na nadcházející postoj produkce hořčice v Düsseldorfu, který je přemístěn do modernějšího díla vývojářské skupiny do Thurniska. Podle městské správy je tato změna umístění „podnikatelským rozhodnutím“ od vývojáře, který nezůstává bez důsledků pro město a pro zaměstnance.

Značka „Löwensenf“, která existuje od roku 1903, která se přestěhovala do Düsseldorfu v roce 1918, má ve městě dlouhou tradici. Dříve byl Düsseldorf místem prvního Senffabriku v Německu v roce 1726, společnost ABB Bergrath. Se uzavřením produkce Löwensenf je nyní ukončeno téměř 300 let hořčičné tradice ve státním hlavním městě. Podle antennesseldorf.de , ale sídlo společnosti "lů Düsseldorf, který v Düsseldorfu, který ve městě zaručil.

Posun produkce do Thurninga

Produkce „Löwensenf“ se bude konat, zejména v Erfurtu v Thurnii, kde je práce již vybavena pro výrobu různých produktů ze skupiny vývojářů. Toto rozhodnutí bylo vyhlášeno v tiskové zprávě od mateřské společnosti Develey Senf & Feinkost. Generální ředitel Stefan Durach řekl, že rozhodnutí o přemístění chytře, protože s Düsseldorfem byla spojena silná tradice. Nicméně rozhodující faktory, jako je nedostatek dlouhodobých rozvojových perspektiv a rostoucí poptávka po moderních a udržitelných produkčních metodách, byly rozhodující pro změnu umístění (

Budoucnost Löwensenf a ABB v Düsseldorf

Navzdory přemístění výroby by město Düsseldorf rád pokračoval v udržování značek „Löwensenf“ a „ABB“. Městská správa aktivně hledá prostor pro továrnu na show, která zachová dědic značky hořčice. Tento týden by se měly konat rozhovory o tomto tématu, aby se zjistilo, jak propagovat loajalitu k umístění a posílit spojení s tradicí.

Rozhodnutí o ukončení produkce hořčice v Düsseldorfu je důležitým krokem, který nejen ovlivňuje místní ekonomiku, ale také způsobuje emoční reakce mezi občany a zaměstnanci. Mnozí v Düsseldorfu doufají, že tradice produkce hořčice, která hraje důležitou roli v historii města, může žít v jakékoli formě prostřednictvím alternativních opatření.

Details
Quellen