Kraj ere: Löwensenf napušta Düsseldorf nakon gotovo 300 godina!

Düsseldorf verliert die Senfproduktion von Löwensenf an Thüringen, bleibt aber Standort der Traditionsmarken und sucht alternative Lösungen.
Düsseldorf gubi proizvodnju senfa od Löwensenfa u Thuringiju, ali ostaje lokacija tradicionalnih marki i traži alternativne rješenja. (Symbolbild/ANAG)

Kraj ere: Löwensenf napušta Düsseldorf nakon gotovo 300 godina!

U svom posljednjem sastanku 26. veljače 2025. godine, gradska uprava Düsseldorfa odlučila je sačuvati tradicionalne marke "Löwensenf" i "ABB" u gradu. Ovo je važna odluka s obzirom na nadolazeći stav proizvodnje senfa u Düsseldorfu, koji je premješten u moderniji rad grupe programera u Thuringiju. Prema gradskoj administraciji, ova promjena lokacije je "poduzetnička odluka" programera, koja ne ostaje bez posljedica za grad i to zaposlenike.

brend "Löwensenf", koji postoji od 1903. godine, koji se preselio u Düsseldorf 1918. godine, ima dugu tradiciju u gradu. Prije toga, Düsseldorf je bio mjesto prvog Senffabrika u Njemačkoj 1726. godine, Abb Bergrath Company. Zatvaranjem proizvodnje Löwensenfa, sada je završeno gotovo 300 godina tradicije senfa u glavnom gradu države. Prema antnedusseldorf.dE

Proizvodnja u Thuringiji

Proizvodnja "Löwensenf" odvijat će se, posebno u Erfurtu u Thuringiji, gdje je rad već opremljen za proizvodnju različitih proizvoda iz grupe programera. Ova je odluka najavljena u priopćenju za javnost iz matične tvrtke Develey Senf & Feinkost. Generalni direktor Stefan Durach rekao je da je odluka da se pametno preseli jer je snažna tradicija povezana s Düsseldorfom. Ipak, odlučujući čimbenici, poput nedostatka dugoročnih perspektiva razvoja i sve veće potražnje za modernim i održivim metodama proizvodnje, bili su odlučni za promjenu lokacije ().

Premještanje je također olakšano ekonomskim prednostima Thuringian lokacije, koji nudi jeftinije uvjeti proizvodnje, uključujući niže troškove plaća. Budući da se ugovor o najma za tvornicu senfa na Kiesheckeru WEG -u pokreće do kraja 2026., ostaje nejasno kada će biti postavljena produkcija u Düsseldorfu. Develey planira pregovarati s predstavnikom zaposlenika za 54 zaposlenika kao dio kompenzacije za interese kako bi razjasnili svoje buduće izglede.

Budućnost Löwensenfa i ABB -a u Düsseldorfu

Unatoč preseljenju proizvodnje, grad Düsseldorf želio bi i dalje održavati marke "Löwensenf" i "ABB" vidljivim. Gradska uprava aktivno traži prostor za tvornicu showa kako bi sačuvala nasljednika marki senfa. Razgovori o ovoj temi trebali bi se održati ovaj tjedan kako bi se saznali kako promovirati odanost lokaciji i ojačati povezanost s tradicijom.

Odluka o prekidu proizvodnje senfa u Düsseldorfu važan je korak koji ne samo da utječe na lokalno gospodarstvo, već uzrokuje i emocionalne reakcije među građanima i zaposlenicima. Mnogi u Düsseldorfu nadaju se da će tradicija produkcije senfa, koja igra važnu ulogu u povijesti grada, u bilo kojem obliku živjeti alternativnim mjerama.

Details
Quellen