Konec dobe: Löwensenf po skoraj 300 letih zapusti Düsseldorf!

Von Markus Schneiderling

Düsseldorf verliert die Senfproduktion von Löwensenf an Thüringen, bleibt aber Standort der Traditionsmarken und sucht alternative Lösungen.
Düsseldorf izgubi gorčično proizvodnjo od Löwensenfa do Thuringije, vendar ostaja lokacija tradicionalnih blagovnih znamk in išče alternativne rešitve. (Symbolbild/ANAG)

Na svojem zadnjem srečanju 26. februarja 2025 se je mestna uprava Düsseldorf odločila, da bo v mestu ohranila tradicionalne blagovne znamke "Löwensenf" in "Abb". To je pomembna odločitev glede na prihajajoči odnos gorčične produkcije v Düsseldorfu, ki je premeščen v sodobnejše delo skupine za razvijalce v Thuringo. Po mnenju mestne uprave je ta sprememba lokacije "podjetniška odločitev" razvijalca, ki za mesto in zaposlene ne ostane brez posledic.

Blagovna znamka "Löwensenf", ki obstaja od leta 1903, ki se je leta 1918 preselila v Düsseldorf, ima v mestu dolgo tradicijo. Prej je bil Düsseldorf lokacija prvega Senffabrika v Nemčiji leta 1726, družbe ABB Bergrath. Z zaprtjem proizvodnje Löwensenf se zdaj konča skoraj 300 let gorčične tradicije v državni prestolnici. Po

Proizvodni premik na Thuringijo

Proizvodnja "Löwensenf" bo potekala, zlasti v Erfurtu v Thuringiji, kjer je delo že opremljeno za proizvodnjo različnih izdelkov iz skupine razvijalcev. Ta odločitev je bila objavljena v sporočilu za javnost matične družbe Develey Senf & Feinkost. Generalni direktor Stefan Durach je dejal, da je odločitev, da se spretno preseli, ker je bila z Düsseldorfom povezana močna tradicija. Kljub temu so bili odločilni dejavniki, kot so pomanjkanje dolgoročnih razvojnih perspektiv in vse večje povpraševanje po sodobnih in trajnostnih proizvodnih metodah, odločilni za spremembo lokacije (

Prihodnost Löwensen in ABB v Düsseldorfu

Kljub preselitvi proizvodnje bi mesto Düsseldorf želelo še naprej ohranjati blagovne znamke "Löwensen" in "ABB" vidno. Mestna uprava aktivno išče prostor za tovarno razstav, s katero bi ohranila dediča do zgornje znamke. Pogovori o tej temi bi morali potekati ta teden, da bi ugotovili, kako spodbujati zvestobo lokaciji in okrepiti povezavo s tradicijo.

Odločitev za končanje gorčične proizvodnje v Düsseldorfu je pomemben korak, ki ne vpliva samo na lokalno gospodarstvo, ampak tudi povzroča čustvene reakcije med državljani in zaposlenimi. Mnogi v Düsseldorfu upajo, da lahko tradicija gorčične proizvodnje, ki igra pomembno vlogo v zgodovini mesta, z alternativnimi ukrepi živi v kakršni koli obliki.

Details
Quellen