DOC DOC DRE RIEDL: هذه هي الطريقة التي تقوي بها النباتات المعوية!

DOC DOC DRE RIEDL: هذه هي الطريقة التي تقوي بها النباتات المعوية!

الأحد القادم ، 16 مارس ، يقدم الدكتور ماتياس ريدل ، المعروف باسم DOC التغذية التلفزيونية وأخصائي مرض السكري ، في Gürzenich في كولونيا ، نصائح التغذية التي تشكل جزءًا من جولته في ألمانيا بعنوان "الأكل الصحي أكثر مما كان متوقعًا". تهدف الجولة إلى تثقيف المناقشات الحالية حول التغذية ونطق التوصيات القائمة على الأدلة. يتم استخدام الحدث كمنصة للتأكيد على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن والتشكيك في الوجبات الغذائية الراديكالية ، بما في ذلك النباتات النباتية.

د. علق Riedl بشكل نقدي على مخاطر اتباع نظام غذائي خضار بحت قد يؤدي إلى سوء التغذية. فيتامين B12 واليود والزنك والكالسيوم والأحماض الدهنية أوميغا 3 على وجه الخصوص لا تكفي بين النباتيين. تشمل توصياته الاستهلاك المعتدل للمنتجات الحيوانية ، والتي تأخذ في الاعتبار تاريخ التنمية البشرية. هذا مهم بشكل خاص لأن اتباع نظام غذائي صحي لا يمكن أن يعزز فقط الصحة البدنية ولكن أيضًا الصحة العقلية. زيادة امتصاص الفاكهة والخضروات يمكن أن تقلل من خطر المخاوف والاكتئاب.

دور النباتات المعوية في الصحة

أهمية النباتات المعوية لصحة الإنسان هي من الدكتور ريد. وهو مدير طبي لصحيفة Medicum Hamburg ويحذر من تبعية التنوع البيولوجي في النباتات المعوية ، والتي تؤثر على حوالي ربع السكان في الدول الصناعية الغربية. بالمقارنة مع الشعوب الطبيعية التي تعاني من أمراض الحضارة ، تظهر الدول الغربية نسبة عالية من الأشخاص الذين لديهم نباتات معوية ضعيفة. هذا الفقار يمكن أن يجلب ألم البطن ، وانتفاخ البطن ، وحتى التغييرات النفسية ، مثل تظهر الدراسات الحالية أن تكوين النباتات المعوية يمكن أن يؤثر أيضًا على اللياقة البدنية والذكاء. تشكل عوامل مثل المضادات الحيوية المبكرة واستهلاك الوجبات الجاهزة التي تحتوي غالبًا على مواد كيميائية لها تأثير سلبي على النباتات المعوية تهديدًا خاصًا. على سبيل المثال ، تستهلك نسبة عالية من السكان الألمان منتجات جاهزة تشكل ما بين 5 ٪ و 50 ٪ من النظام الغذائي.