Nutrición Doc Dr. Riedl: ¡Así es como fortalece su flora intestinal!

Nutrición Doc Dr. Riedl: ¡Así es como fortalece su flora intestinal!

El próximo domingo 16 de marzo, el Dr. Matthias Riedl, conocido como TV Nutrition Doc y diabetólogo, en Gürzenich en Colonia, ofrece consejos de nutrición que son parte de su gira de Alemania titulada "alimenticio saludable más fácil de lo esperado". El Tour tiene como objetivo educar a las discusiones actuales sobre nutrición y pronunciar recomendaciones basadas en evidencia. El evento se utiliza como plataforma para enfatizar la importancia de una dieta equilibrada y cuestionar dietas radicales, incluido el veganismo.

dr. Riedl comentó críticamente sobre los riesgos de una dieta puramente vegetal que podría conducir a la desnutrición. La vitamina B12, los ácidos grasos de yodo, zinc, calcio y omega-3 en particular a menudo no son suficientes entre los veganos. Sus recomendaciones incluyen el consumo moderado de productos animales, que también tienen en cuenta la historia del desarrollo humano. Esto es particularmente importante porque una dieta saludable no solo puede promover la salud física sino también mental. Una mayor absorción de frutas y verduras podría reducir el riesgo de temores y depresión.

El papel de la flora intestinal en la salud

La importancia de la flora intestinal para la salud humana es de destacado del Dr. Riedl. Es director médico del Medicum Hamburgo y advierte sobre el empobrecimiento de la biodiversidad en la flora intestinal, que afecta a alrededor de una cuarta parte de la población en las naciones industrializadas occidentales. En comparación con los pueblos naturales que sufren menos de las enfermedades de la civilización, los países occidentales muestran una alta proporción de personas con una flora intestinal débil. Este empobrecimiento puede traer dolor abdominal, flatulencia e incluso cambios psicológicos, como morenpost.de

Los estudios actuales muestran que la composición de la flora intestinal también puede influir en la aptitud física y la inteligencia. Factores como los antibióticos tempranos y el consumo de comidas listas que a menudo contienen productos químicos que tienen un efecto negativo en la flora intestinal son una amenaza especial. Por ejemplo, una alta proporción de la población alemana consume productos listos hechos que representan entre el 5% y el 50% de la dieta.

Recomendaciones para una dieta saludable

dr. RIEDL recomienda aumentar la ingesta diaria de fibra a al menos 30 gramos. Los alimentos saludables incluyen alimentos ricos en fibra, bayas de baja zarza y alimentos fermentados. También alienta a reducir el consumo de carne, alcohol y estrés. En su presentación se presenta una receta para un chiapudding de fresa saludable que respalde la salud intestinal. Los ingredientes contienen fresas, leche, avena, bebida de coco, miel, jugo de lima, semillas de chía, kiwi y cocos. Estos contienen fibra soluble que no solo saturan, sino que también protegen la mucosa intestinal.

En resumen, se puede decir que el Dr. Riedl no solo quiere transmitir consejos prácticos de cocina, sino también un conocimiento profundo de las conexiones entre nutrición, flora intestinal, salud mental y enfermedades crónicas. El evento refleja su pasión por considerar una alimentación saludable como parte integral de la atención médica. Los boletos están disponibles desde alrededor de 35 euros y se pueden comprar por adelantado.