Nutrition Doc Dr. Riedl: Ecco come rafforzi la tua flora intestinale!
Nutrition Doc Dr. Riedl: Ecco come rafforzi la tua flora intestinale!
Domenica prossima, 16 marzo, il Dr. Matthias Riedl, noto come TV Nutrition Doc e Diabetologo, a Gürzenich a Colonia, dà consigli al nutrizione che fanno parte del suo tour in Germania intitolato "Sano e più sano di quanto previsto". Il tour mira a educare le attuali discussioni sulla nutrizione e a pronunciare le raccomandazioni basate sulle prove. L'evento è usato come piattaforma per enfatizzare l'importanza di una dieta equilibrata e per mettere in discussione diete radicali, incluso il veganismo.
dr. Riedl ha commentato criticamente i rischi di una dieta puramente vegetale che potrebbe portare alla malnutrizione. Gli acidi grassi di vitamina B12, iodio, zinco, calcio e omega-3, in particolare, spesso non sono sufficienti tra i vegani. Le sue raccomandazioni includono un consumo moderato di prodotti animali, che tiene conto anche della storia dello sviluppo umano. Ciò è particolarmente importante perché una dieta sana non può solo promuovere la salute fisica ma anche mentale. Un aumento dell'assorbimento di frutta e verdura potrebbe ridurre il rischio di paure e depressione.
Il ruolo della flora intestinale in salute
L'importanza della flora intestinale per la salute umana è evidenziata dal Dr. Riedl. È direttore medico del Medicum Amburg e avverte l'impoverimento della biodiversità nella flora intestinale, che colpisce circa un quarto della popolazione nelle nazioni industrializzate occidentali. Rispetto ai popoli naturali che soffrono meno di malattie della civiltà, i paesi occidentali mostrano un'alta percentuale di persone con una flora intestinale debole. Questo impoverimento può portare dolore addominale, flatulenza e persino cambiamenti psicologici, come morgenpost.de
Studi attuali mostrano che la composizione della flora intestinale può anche influenzare la forma fisica e l'intelligenza. Fattori come i primi antibiotici e il consumo di pasti pronti che spesso contengono sostanze chimiche che hanno un effetto negativo sulla flora intestinale sono una minaccia speciale. Ad esempio, un'alta percentuale della popolazione tedesca consuma prodotti fatti pronti che rappresentano tra il 5% e il 50% della dieta. dr. RIEDL raccomanda di aumentare l'assunzione giornaliera di fibre ad almeno 30 grammi. Gli alimenti sani includono cibi ricchi di fibre, bacche a basso contenuto di Sugar e cibi fermentati. Incoraggia anche a ridurre il consumo di carne, alcol e stress. Una ricetta per una sana chiatpudding alla fragola che supporta la salute intestinale è presentata nella sua presentazione. Gli ingredienti contengono fragole, latte, farina d'avena, bevanda al cocco, miele, succo di lime, semi di chia, kiwi e cocco. Questi contengono fibre solubili che non solo saturano, ma proteggono anche la mucosa intestinale. In sintesi, si può dire che il Dr. Riedl non solo vuole trasmettere consigli pratici in cucina, ma anche una profonda conoscenza delle connessioni tra nutrizione, flora intestinale, salute mentale e malattie croniche. L'evento riflette la sua passione nel considerare un'alimentazione sana come parte integrante dell'assistenza sanitaria. I biglietti sono disponibili da circa 35 euro e possono essere acquistati in anticipo. raccomandazioni per una dieta sana
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