Uzturs Doc Dr. Riedl: Tas ir tas, kā jūs stiprināt savu zarnu floru!

Uzturs Doc Dr. Riedl: Tas ir tas, kā jūs stiprināt savu zarnu floru!

Nākamajā svētdienā, 16. martā, Dr. Mathias Riedl, kas pazīstams kā TV uztura doktors un diabetologs, Gürzenich, Ķelnē, sniedz uztura padomus, kas ir daļa no viņa Vācijas tūres ar nosaukumu "Veselīga ēšanas ērtība, nekā gaidīts". Ekskursijas mērķis ir izglītot pašreizējās diskusijas par uzturu un izrunāt ar pierādījumiem balstītus ieteikumus. Pasākums tiek izmantots kā platforma, lai uzsvērtu sabalansētas uztura nozīmi un apšaubītu radikālas diētas, ieskaitot vegānismu.

Dr. Riedl kritiski komentēja tīri dārzeņu diētas riskus, kas varētu izraisīt nepietiekamu uzturu. B12 vitamīns, jods, cinks, kalcijs un omega-3 taukskābes jo īpaši vegānos bieži nepietiek. Viņa ieteikumos ietilpst mērens dzīvnieku produktu patēriņš, kas ņem vērā arī cilvēka attīstības vēsturi. Tas ir īpaši svarīgi, jo veselīgs uzturs var ne tikai veicināt fizisko, bet arī garīgo veselību. Palielināta augļu un dārzeņu absorbcija varētu samazināt baiļu un depresijas risku.

zarnu floras loma veselības jomā

Zarnu floras nozīme cilvēku veselībā ir no Dr. Riedl. Viņš ir Medicum Hamburg medicīnas direktors un brīdina par bioloģiskās daudzveidības nabadzības nabadzību zarnu florā, kas ietekmē apmēram ceturto daļu iedzīvotāju rietumu industrializētajās valstīs. Salīdzinot ar dabiskajām tautām, kuras mazāk cieš no civilizācijas slimībām, rietumu valstis uzrāda lielu cilvēku daļu ar vāju zarnu floru. Šī nabadzība var izraisīt sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās un pat psiholoģiskas izmaiņas, piemēram,

Pašreizējie pētījumi rāda, ka zarnu floras sastāvs var ietekmēt arī fizisko sagatavotību un inteliģenci. Īpašs drauds ir tādi faktori kā agrīnās antibiotikas un gatavu ēdienu patēriņš, kas bieži satur ķīmiskas vielas, kas negatīvi ietekmē zarnu floru. Piemēram, liela daļa Vācijas iedzīvotāju patērē gatavus produktus, kas veido no 5% līdz 50% no uztura.