فيتليبر: الخطر السري على صحتنا يكشف!

فيتليبر: الخطر السري على صحتنا يكشف!

الكبد الدهني هو مرض واسع الانتشار ولكنه في كثير من الأحيان يقلل من تقديره والذي أصبح مهمًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة. يعاني حوالي ثلث البالغين في ألمانيا من هذا المرض ، والذي يتم العثور عليه غالبًا عن طريق الصدفة أثناء الفحوصات الروتينية. يُظهر التصوير بالموجات فوق الصوتية كبدًا موسعًا وأخف وزناً مما سيكون عليه الحال مع عضو صحي. يمكن أن يسبب هذا التغيير مخاطر خطيرة ، بما في ذلك تلف الكبد وزيادة خطر النوبات القلبية. بالإضافة إلى ذلك ، يكون للكبد الدهني تأثير سلبي على حساسية الأنسولين ، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تم الإبلاغ عن ذلك من قبل .

عامل حاسم في تطور الكبد الدهني هو الاستهلاك المفرط للفركتوز. هذا موجود بشكل خاص في عصائر الفاكهة والمشروبات الحلوة والفواكه. يجب معالجة الفركتوز في الكبد ويؤدي إلى تكوين الدهون الثلاثية التي تودع في الكبد أو في الأنسجة الدهنية. يرتبط استهلاك الفركتوز العالي ارتباطًا مباشرًا بزيادة خطر الكبد الدهني ومرض السكري من النوع 2. تم توثيق ذلك من خلال دراسة من زيوريخ ، حيث استهلك الشباب العديد من المشروبات السكرية. أظهرت النتائج أن إنتاج الدهون في الكبد في مجموعة الفركتوز كان مرتفعًا كما في المجموعات الأخرى ، والتي وثقت بشكل متزايد الآثار الضارة للفركتوز. يتم التأكيد على هذه النتائج في المعلومات من تغير فهم الكبد الدهني في السنوات الأخيرة. على الرغم من أن الفركتوز كان يعتبر في السابق صحية ، إلا أنه يعتبر الآن ضارًا - خاصةً إذا تمت إضافته إلى الطعام والمشروبات. نفس الكمية من السعرات الحرارية مثل السكر المنزلي مع زيادة متزامنة في الجوع تبين مدى مشكلة استهلاك الفركتوز.

أعراض مرض الكبد الدهني غالبًا ما تكون غير محددة وتؤثر على العديد من الناس دون ملاحظة ذلك. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا التعب المستمر ، واضطرابات التركيز ومشاعر الضغط في البطن العلوي. حتى الشعور الشائع بالامتلاء والبول الداكن يمكن أن يوفر معلومات حول الكبد الدهني. حوالي 70 ٪ من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 لديهم كبد دهني. عادةً ما يتم تنفيذ التشخيصات من خلال مجموعة من اختبارات الدم وطرق التصوير ، مثل الموجات فوق الصوتية أو الإلاستوغرافية. لا يمكن إجراء تشخيص دقيق إلا من خلال فحص شامل ، حيث يجب استبعاد الأسباب الأخرى ، مثل diabinfo بالتفصيل.

جانب مهم في علاج الكبد الدهني هو الإزالة السببية. يجب أن يسعى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن إلى الحد من الوزن من 0.5 إلى 1 كجم في الأسبوع بسبب تغيير مستهدف في نظامهم الغذائي ومزيد من التمارين. إن اتباع نظام غذائي للألياف وغياب الكربوهيدرات السريعة أمر ضروري. عندما يتم علاج الأسباب ، من الممكن أن يعود الكبد الدهني تمامًا ؛ يمكن أن تستغرق عملية الشفاء ما بين 3 أسابيع وعدة أشهر ، اعتمادًا على شدة المرض.