زراعة الخضروات نفسها: حدائق موسم في منطقة جيسن!
زراعة الخضروات نفسها: حدائق موسم في منطقة جيسن!
في منطقة Gießen ، لا تزال الحدائق الموسمية تحظى بشعبية كبيرة وتذهب الآن إلى السنة الثالثة. تمكن هذه المبادرة المواطنين المهتمين من تنمية الخضروات الخاصة بهم في المناطق المستأجرة. يوفر مقدمو الخدمات المناطق ، بينما يغتنم المشاركون الفرصة لإنتاج الأطعمة الصحية ومعرفة المزيد حول عمليات زراعة الخضروات. تشارك كريستيان زوكرمان ، وزارة الحفاظ على الطبيعة ، بنشاط في إلهام المزيد من الناس لزراعة الخضروات الإقليمية والمستدامة. والهدف من ذلك هو تعزيز فهم أفضل للزراعة وفي الوقت نفسه لدعم الكفاءة الذاتية في المنطقة. وفقًا لـ lkgi.de تقلبات هذا الإجراء معًا: من الداخل والداخل ، والتي تعزز تبادل المعرفة.
توفر الحدائق الموسمية طريقة غير معقدة للوصول إلى الكفاءة الذاتية. تزرع الشركات الزراعية الحقول وتقسمها إلى مؤامرات تبلغ 30 مترًا مربعًا. يمكن أن تحافظ عقود الإيجار وحصادها والاستمتاع بها بحلول شهر أكتوبر. كما تم ضمان إمدادات المياه ، بحيث يتم ضمان الاستقلال أثناء الزراعة. تتاح للجهات الفاعلة المحلية الفرصة لتقديم أفكار للدعم وزيادة تطوير المشروع. الأطراف المهتمة المهتمين بالاستدامة أو حماية المناخ أو اكفيفاء الذات مدعوون للمشاركة. يمكن تقديم الاقتراحات عن طريق البريد الإلكتروني بحلول نهاية مارس.
البستنة الحضرية في الاتجاه
مفهوم الحدائق الموسمية هو جزء من حركة البستنة الحضرية المتزايدة. في ألمانيا ، أصبح هذا مشهورًا بشكل متزايد ويعزز الإمداد الذاتي بالفواكه الطازجة والخضروات والأعشاب في المناطق الخضراء الحضرية. يهدف الحضور البستنة إلى زيادة إنتاج الأغذية المستدامة وفي الوقت نفسه تعزيز التماسك الاجتماعي في المدن. وفقًا لـ وجد فريق من الباحثين من معهد Wuppertal أن برلين يمكن أن يغطي ما يصل إلى 82 ٪ من متطلبات الخضروات نفسها بمساحة زراعةها الحالية. ومع ذلك ، من أجل تلبية الاحتياجات الكاملة ، ستكون هناك حاجة إلى استثمارات تبلغ حوالي 753 مليون يورو ، والتي ستشكل أقل من 0.5 ٪ من إجمالي الناتج المحلي في المدينة. يمكن أن يتراوح سعر الخضروات المنتجة محليًا بين 2 و 10 يورو لكل كيلوغرام ، وهو ما لا يزال أغلى من الخضروات المستوردة. ومع ذلك ، توفر الزراعة المحلية ميزة طرق النقل الأقصر وبالتالي انبعاثات CO₂ أقل. ومع ذلك ، يشير أيضًا إلى التحديات المرتبطة بالكفاءة الذاتية والبنية التحتية المرتبطة بها. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسة أجرتها جامعة ميشيغان أن زراعة الخضروات في المناطق الحضرية يمكن أن تسبب ما يصل إلى ستة انبعاثات أعلى من CO₂ في حالات معينة من الأساليب التقليدية. فيما يتعلق بهذا التطور الديناميكي ، مبادرات مثل حديقة Tegut الموسمية ... زراعة الخضروات البلدية. يتم ذلك من خلال توفير قطع في المناطق الحضرية ، والتي تمكن من زراعة حوالي 20 نوعًا مختلفًا من الخضروات والأعشاب. هناك ، يتولى المزارعون العضويون الزراعة والبذر ، في حين يمكن للبستانيين الحفاظ على مؤامراتهم من مايو. تم تصميم الامتداد لتعزيز كل من الاتصال الاجتماعي وتقديم المرح في أوقات الفراغ الصحية. يوضح المشروع الذي تم الاعتراف به بالفعل من قبل العديد من الجوائز مدى أهمية هذا الالتزام لنظام غذائي حضري مستدام. بشكل عام ، يمكن أن تسهم الحدائق الموسمية في منطقة Gießen والمبادرات المماثلة في حل تحديات الإمداد الغذائي المستدام.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |