Dyrk selve grøntsager: sæson haver i Gießen -distriktet!
Dyrk selve grøntsager: sæson haver i Gießen -distriktet!
I District of Gießen er de sæsonbestemte haver stadig meget populære og går nu ind i det tredje år. Dette initiativ gør det muligt for interesserede borgere at dyrke deres egne grøntsager på lejede områder. Udbydere leverer områderne, mens deltagerne benytter lejligheden til at producere sunde fødevarer og lære mere om processerne med grøntsagsdyrkning. Christian Zuckermann, Department for Nature Conservation, er aktivt involveret i at inspirere flere mennesker til dyrkning af regionale og bæredygtige grøntsager. Målet er at fremme en bedre forståelse af landbruget og på samme tid at støtte selvforsyning i regionen. I henhold til lkgi.de bringer denne handling sammen: inde og lejere: indeni, der fremmer udvekslingen af viden.
De sæsonbestemte haver tilbyder en ukompliceret måde at komme ind i selvforsyning på. Landbrugsselskaber planter markerne og opdeler dem i plot på 30 kvadratmeter. Leasingkontrakterne kan opretholde, høste og nyde deres plot selv inden oktober. En vandforsyning sikres også, så uafhængighed garanteres under dyrkning. De lokale aktører har mulighed for at indsende ideer til støtte og videreudvikling af projektet. Interesserede parter, der er interesseret i bæredygtighed, klimabeskyttelse eller selvforsyning, opfordres til at deltage. Forslag kan indsendes via e -mail i slutningen af marts.
Urban Gardening in the Trend
Begrebet sæsonbestemte haver er en del af den voksende bevægelse af urban havearbejde. I Tyskland bliver dette i stigende grad populært og fremmer selvforsyning med frisk frugt, grøntsager og urter i urbane grønne områder. Urban Gardening sigter mod at øge bæredygtig fødevareproduktion og på samme tid fremme social samhørighed i byerne. I henhold til forsknings-wissen.
Et team af forskere fra Wuppertal Institute fandt, at Berlin kunne dække op til 82% af sit vegetabilske krav selv med sit nuværende dyrkningsrum. For at imødekomme hele behovet ville der imidlertid kræves investeringer på omkring 753 millioner euro, hvilket ville udgøre mindre end 0,5% af byens bruttonationalprodukt. Prisen for lokalt producerede grøntsager kunne være mellem 2 og 10 euro pr. Kg, hvilket stadig er dyrere end importerede grøntsager. Ikke desto mindre tilbyder den lokale dyrkning fordelen ved kortere transportruter og dermed lavere CO₂ -emissioner. Det påpeges dog også de udfordringer, der er forbundet med selvforsyning og de tilknyttede infrastrukturer. Derudover viser en undersøgelse fra University of Michigan, at bygrøntsagsdyrkning kan forårsage op til seks højere CO₂ -emissioner i visse tilfælde end konventionelle metoder.
I forbindelse med denne dynamiske udvikling, initiativer som sæsonhaven i Tegut ... den kommunale grøntsagsdyrkning. Dette gøres ved at tilvejebringe grunde i byområder, der muliggør dyrkning af omkring 20 forskellige typer grøntsager og urter. Der overtager økologiske landmænd plantning og såning, mens gartnerne kan opretholde deres grunde fra maj. Udvidelsen er designet til at fremme både social kontakt og til at tilbyde sund fritid. Et projekt, der allerede er blevet anerkendt af adskillige priser, viser, hvor vigtigt dette engagement er for en bæredygtig bydiæt. Samlet set kunne de sæsonbestemte haver i Gießen -distriktet og lignende initiativer bidrage til løsningen af udfordringerne ved bæredygtig fødevareforsyning.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |