Kasvata itse vihanneksia: Kausi puutarhat Gießenin alueella!

Kasvata itse vihanneksia: Kausi puutarhat Gießenin alueella!

Gießenin alueella kausiluonteiset puutarhat ovat edelleen erittäin suosittuja ja ovat nyt menossa kolmanteen vuoteen. Tämän aloitteen avulla kiinnostuneet kansalaiset voivat kasvattaa omia vihanneksia vuokratuilla alueilla. Palveluntarjoajat tarjoavat alueet, kun taas osallistujat käyttävät tilaisuutta tuottaa terveellisiä ruokia ja oppia lisää vihannesten viljelyprosesseista. Luonnonsuojeluosasto Christian Zuckermann on aktiivisesti mukana inspiroimalla enemmän ihmisiä alueellisten ja kestävien vihannesten viljelyyn. Tavoitteena on edistää maatalouden parempaa ymmärrystä ja samalla tukea alueen omavaraisuutta. lkgi.de , joka tuo tämän toiminnan yhdessä: sisä- ja tenantti: Sisällä, joka edistää tietoa.

Kausiluonteiset puutarhat tarjoavat mutkatonta tavan päästä itsekohtaisuuteen. Maatalousyritykset istuttavat pellot ja jakavat ne 30 neliömetrin tontteiksi. Vuokrasopimukset voivat ylläpitää, korjata ja nauttia tontaansa lokakuuhun mennessä. Vesihuolto varmistetaan myös, jotta itsenäisyys taataan viljelyn aikana. Paikallisilla toimijoilla on mahdollisuus lähettää ideoita hankkeen tukemiseksi ja jatkokehitykselle. Kestävyydestä, ilmastonsuojelusta tai itsehajollisuudesta kiinnostuneita kiinnostuneita puolueita kutsutaan osallistumaan. Ehdotukset voidaan lähettää sähköpostitse maaliskuun loppuun mennessä.

Kaupunkien puutarhanhoito trendissä

Kausipuutarhojen käsite on osa kaupunkipuutarhanhoidon kasvavaa liikettä. Saksassa tästä on tulossa yhä enemmän suosittua ja edistää itseään tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä kaupunkien viheralueilla. Kaupunkien puutarhanhoito pyrkii lisäämään kestävää elintarvikkeiden tuotantoa ja edistämään samalla kaupungeissa sosiaalista yhteenkuuluvuutta. tutkimus-ind-wissen.de Esimerkiksi, esimerkiksi 200 yhteisöpuutarhaa ja yli 73 000 -viljelyä.

Wuppertal -instituutin tutkijoiden ryhmä havaitsi, että Berliini voisi kattaa jopa 82% itse vihannesvaatimuksestaan ​​nykyisellä viljelytilalla. Koko tarpeen tyydyttämiseksi vaaditaan kuitenkin noin 753 miljoonan euron investointeja, jotka muodostavat alle 0,5% kaupungin bruttokansantuotteesta. Paikallisesti tuotettujen vihannesten hinta voi olla 2–10 euroa kiloa kohden, mikä on edelleen kalliimpaa kuin tuodut vihannekset. Siitä huolimatta paikallinen viljely tarjoaa edun lyhyemmille kuljetusreiteille ja siten alhaisemmille päästöille. Se kuitenkin huomautetaan myös haasteisiin, jotka liittyvät itsehajoitukseen ja siihen liittyviin infrastruktuureihin. Lisäksi Michiganin yliopiston tutkimus osoittaa, että kaupunkien vihannesten viljely voi aiheuttaa tietyissä tapauksissa jopa kuusi korkeampaa päästöjä kuin perinteiset menetelmät.

Tämän dynaamisen kehityksen yhteydessä aloitteet, kuten Tegutin kausipuutarha ... kunnan vihannesten viljely. Tämä tehdään tarjoamalla tontteja kaupunkialueilla, jotka mahdollistavat noin 20 erityyppisen vihanneksen ja yrttien viljelyn. Siellä luonnonmukaiset viljelijät ottavat istutuksen ja kylvön haltuunsa, kun taas puutarhurit voivat ylläpitää tonttejaan toukokuusta. Laajennus on suunniteltu edistämään sekä sosiaalista kontaktia että tarjoamaan terveellistä vapaa -hauskaa. Projekti, joka on jo tunnustettu lukuisilla palkinnoilla, osoittaa, kuinka tärkeä tämä sitoutuminen on kestävälle kaupunkiruokavaliolle. Kausipuutarhat Gießenin alueella ja vastaavat aloitteet voivat kaiken kaikkiaan edistää kestävän elintarvikehaasteiden ratkaisua.