Maguk a zöldségeket termesztik: Szezont kert a Gießen kerületben!
Maguk a zöldségeket termesztik: Szezont kert a Gießen kerületben!
A Gießen kerületében a szezonális kertek továbbra is nagyon népszerűek, és most a harmadik évben járnak. Ez a kezdeményezés lehetővé teszi az érdekelt állampolgárok számára, hogy saját zöldségüket a bérelt területeken termesztsék. A szolgáltatók biztosítják a területeket, míg a résztvevők megragadják a lehetőséget, hogy egészséges ételeket készítsenek, és többet megtudjanak a zöldségtermesztés folyamatairól. Christian Zuckermann, a Természetvédelmi Minisztérium aktívan részt vesz több ember inspirálásában a regionális és fenntartható zöldségek termesztésére. A cél a mezőgazdaság jobb megértésének előmozdítása és egyidejűleg az önellátás támogatása a régióban. A lkgi.de .
A szezonális kertek bonyolult módot kínálnak az önellátásba való belépéshez. A mezőgazdasági társaságok ültetik a mezőket, és felosztják őket 30 négyzetméteres parcellákra. A lízing októberre fenntarthatja, betakaríthatja és élvezheti a cselekményüket. A vízellátást is biztosítják, hogy a termesztés során garantálható legyen a függetlenség. A helyi szereplőknek lehetősége van ötleteket benyújtani a projekt támogatására és továbbfejlesztésére. A fenntarthatóság, az éghajlatvédelem vagy az önellátás iránt érdeklődő érdekelt feleket meghívják a részvételre. A javaslatokat március végére e -mailben lehet benyújtani.
városi kertészet a trendben
A szezonális kertek fogalma a városi kertészkedés növekvő mozgásának része. Németországban ez egyre népszerűbbé válik, és elősegíti az önellátást friss gyümölcsökkel, zöldségekkel és gyógynövényekkel a városi zöld területeken. A városi kertészkedés célja a fenntartható élelmiszer -előállítás növelése és egyidejűleg a városok társadalmi kohéziójának elősegítése. A kutatási-avadászat-devizákat, amelyek együttesen kínálnak, a műszaki termékek, amelyek együttesen kínálnak, a kutatás-dombornyékot kínálnak, és a kutatás-dombornyomású, limressziós területeket.
A Wuppertal Intézet kutatócsoportja megállapította, hogy Berlin a zöldségkövetelmények akár 82% -át fedezheti a jelenlegi termesztési helyével. A teljes igény kielégítése érdekében azonban körülbelül 753 millió euró beruházásra lenne szükség, amely a város bruttó hazai termékének kevesebb, mint 0,5% -át teszi ki. A helyben előállított zöldségek ára kilogrammonként 2 és 10 euró között lehet, ami még drágább, mint az importált zöldségek. Ennek ellenére a helyi termesztés a rövidebb szállítási útvonalak és ezáltal az alacsonyabb CO₂ -kibocsátások előnyeit kínálja. Ugyanakkor rámutatnak a kihívásokra is, amelyek az önellátással és a kapcsolódó infrastruktúrákkal járnak. Ezenkívül a Michigan -i Egyetemen végzett tanulmány kimutatja, hogy a városi növényi termesztés bizonyos esetekben akár hat magasabb CO₂ -kibocsátást okozhat, mint a hagyományos módszerek.
Ezzel a dinamikus fejlesztéssel kapcsolatban olyan kezdeményezések, mint például a Tegut szezonbeli kertje ... az önkormányzati zöldségtermesztés. Ezt úgy végezzük, hogy a városi területeken parcellákat biztosítanak, amelyek lehetővé teszik körülbelül 20 különféle zöldség és gyógynövény termesztését. Ott az ökológiai gazdálkodók átveszik az ültetést és a vetéseket, míg a kertészek májusból fenntarthatják parcellájukat. A kiterjesztés célja a társadalmi kapcsolat előmozdítása, mind az egészséges szabadidős szórakozás nyújtása. Egy olyan projekt, amelyet számos díj már elismert, megmutatja, mennyire fontos ez az elkötelezettség a fenntartható városi étrend számára. Összességében a Gießen körzet szezonális kertjei és hasonló kezdeményezések hozzájárulhatnak a fenntartható élelmiszer -ellátás kihívásainak megoldásához.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |