Dyrk grønnsaker selv: sesonghager i Gießen -distriktet!

Dyrk grønnsaker selv: sesonghager i Gießen -distriktet!

I distriktet Gießen er sesonghagene fremdeles veldig populære og går nå inn i tredje år. Dette initiativet gjør det mulig for interesserte borgere å dyrke sine egne grønnsaker på leide områder. Tilbyderne gir områdene, mens deltakerne benytter anledningen til å produsere sunn mat og å lære mer om prosessene med vegetabilsk dyrking. Christian Zuckermann, avdelingen for naturvern, er aktivt involvert i å inspirere flere til dyrking av regionale og bærekraftige grønnsaker. Målet er å fremme en bedre forståelse av landbruket og samtidig å støtte selvforsikring i regionen. I følge lkgi.de bringer denne handlingen sammen: Inside og tenant: Inside, den som er promot.

Sesonghagene tilbyr en ukomplisert måte å komme inn i selvtillit. Landbruksselskaper planter åkrene og deler dem inn i tomter på 30 kvadratmeter. Leiekontraktene kan opprettholde, høste og glede seg over plottet seg innen oktober. En vannforsyning er også sikret, slik at uavhengighet garanteres under dyrking. De lokale aktørene har muligheten til å sende inn ideer for støtte og videreutvikling av prosjektet. Interesserte parter som er interessert i bærekraft, klimabeskyttelse eller selvtillit blir invitert til å delta. Forslag kan sendes inn via e -post innen utgangen av mars.

Urban Gardening in the Trend

Konseptet med sesonghager er en del av den voksende bevegelsen av urban hagearbeid. I Tyskland blir dette stadig mer populært og fremmer selvforsyning med frisk frukt, grønnsaker og urter i urbane grønne områder. Urban hagearbeid tar sikte på å øke bærekraftig matproduksjon og fremmer samtidig sosial samhold i byene. I følge

Et team av forskere fra Wuppertal Institute fant at Berlin kunne dekke opptil 82% av selve grønnsakskravet med det nåværende dyrkingsrommet. For å imøtekomme hele behovet, vil det imidlertid være nødvendig med investeringer på rundt 753 millioner euro, noe som ville utgjøre mindre enn 0,5% av byens bruttonasjonalprodukt. Prisen for lokalt produserte grønnsaker kan være mellom 2 og 10 euro per kilo, noe som fremdeles er dyrere enn importerte grønnsaker. Likevel gir den lokale dyrkingen fordelen med kortere transportveier og dermed lavere CO₂ -utslipp. Imidlertid påpekes det også utfordringene som er forbundet med selvforsikring og tilhørende infrastruktur. I tillegg viser en studie fra University of Michigan at dyrking av urban vegetabilsk kan forårsake opptil seks høyere CO₂ -utslipp i visse tilfeller enn konvensjonelle metoder.