Pestujte zeleninu: Sezónne záhrady v okrese Gießen!
Pestujte zeleninu: Sezónne záhrady v okrese Gießen!
V okrese Gießen sú sezónne záhrady stále veľmi populárne a teraz idú do tretieho roka. Táto iniciatíva umožňuje zainteresovaným občanom pestovať svoju vlastnú zeleninu v prenajatých oblastiach. Poskytovatelia poskytujú oblasti, zatiaľ čo účastníci využívajú príležitosť na výrobu zdravých potravín a dozvedieť sa viac o procesoch pestovania zeleniny. Christian Zuckermann, oddelenie ochrany prírody, sa aktívne podieľa na inšpirácii viac ľudí pre pestovanie regionálnej a udržateľnej zeleniny. Cieľom je podporovať lepšie porozumenie poľnohospodárstvu a zároveň podporovať sebauferovanie v regióne. Podľa lkgi.de prináša túto akciu spolu: vnútri a nájomné: vnútri, ktorá propaguje poznatky.
Sezónne záhrady ponúkajú nekomplikovaný spôsob, ako sa dostať do sebavedomia. Poľnohospodárske spoločnosti vysadia polia a rozdeľujú ich na pozemky 30 metrov štvorcových. Lízovanie sa môžu udržiavať, zbierať a užívať si svoj pozemok do októbra. Zabezpečuje sa aj prívod vody, takže počas kultivácie je zaručená nezávislosť. Miestni aktéri majú možnosť predložiť nápady na podporu a ďalší rozvoj projektu. Zainteresované strany, ktoré sa zaujímajú o udržateľnosť, ochranu podnebia alebo sebapoškodzovanie, sú vyzvané na účasť. Návrhy je možné predložiť e -mailom do konca marca.
Mestské záhradníctvo v trende
Koncept sezónnych záhrad je súčasťou rastúceho pohybu mestského záhradníctva. V Nemecku sa to stále viac stáva populárnym a propaguje sebaprogramovanie čerstvým ovocím, zeleninou a bylinkami v mestských zelených oblastiach. Cieľom mestského záhradníctva je zvýšiť trvalo udržateľnú výrobu potravín a zároveň podporovať sociálnu súdržnosť v mestách. Podľa Existujú, napríklad okolo 200 záhrad a viac ako 73 000 prenikajú.
Tím výskumných pracovníkov z Wuppertal Institute zistil, že Berlín by mohol so súčasným kultivačným priestorom pokryť až 82% svojich rastlinných požiadaviek. Aby sa však uspokojilo celú potrebu, by sa vyžadovalo investície okolo 753 miliónov eur, čo by tvorilo menej ako 0,5% hrubého domáceho produktu v meste. Cena za miestnu zeleninu by mohla byť medzi 2 až 10 EUR za kilogram, čo je stále drahšie ako dovážaná zelenina. Miestna kultivácia však ponúka výhodu kratších dopravných trás, a teda nižšie emisie CO₂. Poukazuje sa však aj na výzvy, ktoré sú spojené so sebauficienciou a súvisiacimi infraštruktúrami. Štúdia University of Michigan okrem toho ukazuje, že pestovanie mestskej zeleniny môže v určitých prípadoch spôsobiť až šesť vyšších emisií CO₂ ako konvenčné metódy.
V súvislosti s týmto dynamickým vývojom iniciatívy, ako je sezóna záhrady Tegut ... kultivácia obecnej zeleniny. To sa dosahuje poskytovaním pozemkov v mestských oblastiach, ktoré umožňujú pestovanie približne 20 rôznych druhov zeleniny a bylín. Tam ekologickí poľnohospodári preberajú výsadbu a siatie, zatiaľ čo záhradníci si môžu udržiavať svoje pozemky od mája. Rozšírenie je navrhnuté tak, aby propagovali sociálny kontakt a ponúka zdravú zábavu vo voľnom čase. Projekt, ktorý už bol uznaný mnohými oceneniami, ukazuje, aký dôležitý je tento záväzok pre udržateľnú mestskú stravu. Celkovo by sezónne záhrady v okrese Gießen a podobné iniciatívy mohli prispieť k riešeniu výziev v oblasti trvalo udržateľného zásobovania potravinami.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |