Zeleno pakiranje u supermarketu: obmana ili prava održivost?
Zeleno pakiranje u supermarketu: obmana ili prava održivost?
Potrošači se sve više suočavaju s izazovom razlikovanja autentično održive i pogrešne reklamirane hrane. Trenutni primjer je Ferrerova "biljna Nutella", koja je na tržištu od siječnja 2025. godine. Ova veganska varijanta, koju je istaknula zelenim poklopcem, daje dojam da je zdravija i ekološki prihvatljiviji. Ali stvarnost izgleda drugačije, kao što je Prehrambene vrijednosti "Nutella na bazi biljke" su izvanredne. Sa staklom od 350 grama sadrži gotovo 160 grama šećera i 112 grama masti. Unatoč tvrdnjama o Ferrerou, palmino ulje dolazi iz izvora bez apsorpcije i bez iskorištavanja, proizvod kritički promatraju organizacije za okoliš. Oni se žale da je čak i certificirano palmino ulje često povezano s kršenjima ljudskih prava i uništenjem prašume. Cijene "Nutelle na bazi biljaka" dodatno povećavaju kritiku. S povećanjem cijena od oko 40 posto u odnosu na originalnu verziju, za kupce ne postoji dodana vrijednost. Lück naglašava da su razlike između varijanti minimalne. Osim toga, postoje i drugi proizvodi sa zelenim pakiranjem, poput "Ometanja" Alete, koji se oglašavaju kao "bez šećera", ali utvrđuju da sadrže gotovo 70 posto šećera iz voćnog pirea. Kritika "Nutella na bazi biljaka" i ostalih proizvoda
poput SWR ne bi se trebali usredotočiti na pakiranje, već bi trebale biti i na pakiranju, već bi trebale biti i na pakiranju.
Za detaljne informacije i analize, zainteresirani daljnji nalazi mogu se naći na
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |