Zelené balenie v supermarkete: podvod alebo skutočná udržateľnosť?

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Analýza zelených obalov a vegánskych výrobkov, ako napríklad „rastlinná Nutella“, odhaľuje marketingové triky a zdravotné predpisy.
Analýza zelených obalov a vegánskych výrobkov, ako napríklad „rastlinná Nutella“, odhaľuje marketingové triky a zdravotné predpisy. (Symbolbild/ANAG)

Spotrebitelia čoraz viac čelia výzve rozlišovania medzi autenticky udržateľnými a zavádzajúcimi inzerovanými potravinami. Súčasným príkladom je „rastlinná Nutella“ spoločnosti Ferrero, ktorá je na trhu od januára 2025. Tento vegánsky variant, ktorý je zvýraznený zeleným vekom, vyvoláva dojem, že je zdravší a šetrný k životnému prostrediu. Ale realita vyzerá inak, ako merkur hlásené.

Vyšetrovanie formátu SWR TV Formát Marktcheck ukázalo, že spotrebitelia často predpokladajú, že zelené balenie by zodpovedalo zdravšiemu alebo udržateľnejšiemu výberu. Toto vnímanie je výsledkom psychologických trikov výrobcov. Potravinový technológ Stephan Lück vysvetľuje, že nový variant Nutella sa líši z hľadiska chuti, ale stále obsahuje palmový tuk, zložku, ktorá je kritizovaná, pretože je potenciálne nezdravá a môže tvoriť karcinogénne estery mastných kyselín v prípade silného zahrievania.

Dizajn balenia a psychológia spotrebiteľov

Zelené balenie sa v posledných desaťročiach stalo dôležitejším. Navrhujú konanie zdravia a environmentálne. Výrobcovia konkrétne využívajú marketingové stratégie na prezentáciu výrobkov v tomto vizuálne príťažlivom rúchu. Návrh „rastlinnej Nutella“-so zeleným vekom a motívmi listov-sa tiež považuje za strategické opatrenie, aby kupujúcim poskytol jasné svedomie. Štúdie ukazujú, že až dve tretiny rozhodnutí o kúpe sú ovplyvňované emóciami, pričom farby zohrávajú kľúčovú úlohu.

Nutričné ​​hodnoty „rastlinnej Nutella“ sú pozoruhodné. S 350 gramovým sklom obsahuje takmer 160 gramov cukru a 112 gramov tuku. Napriek tvrdeniam spoločnosti Ferrero pochádza palmový olej zo zdroja absorpcie a vykorisťovania, produkt je kriticky vnímaný environmentálnymi organizáciami. Sťažujú sa, že aj certifikovaný palmový olej je často spojený s porušovaním ľudských práv a zničením dažďových pralesov.

Kritika „rastlinnej Nutella“ a ďalších produktov

Ceny „rastlinnej Nutelly“ ďalej zvyšuje kritiku. Pri zvýšení ceny o 40 percent v porovnaní s pôvodnou verziou nie je pre kupujúcich zistená pridaná hodnota. Lück zdôrazňuje, že rozdiely medzi variantmi sú minimálne. Okrem toho existujú aj ďalšie výrobky so zeleným obalom, ako napríklad „Pozície“ od Alete, ktoré sú inzerované ako „bez cukru“, ale určujú, že obsahujú takmer 70 percent cukru z ovocného pyré.

V budúcnosti by sa Spotrebitelia mali uistiť, že si kontrolujú prísady a výživové informácie bez ohľadu na balenie. V čase, keď sa marketingové stratégie stávajú čoraz sofistikovanejšími, je dôležité si uvedomiť, že prvý dojem môže byť často klamný prostredníctvom dizajnu obalov. Farba zelená, akonáhle je symbolom prirodzenosti, stále viac využíva mnoho spoločností ako účinný prostriedok na kontrolu nákupného správania.

Rovnako ako SWR Nemalo by sa zameriavať iba na balenie, ale mali by byť tiež na balení, ale aj v prípade informácií o potravinách pre informácie o potravinách, ale aj alternatívna podriadka o potravinách a nemalo by sa zameriavať na balenie, ale mali by byť tiež na balení, ale aj v prípade informácií o potravinách pre informácie o potravinách, ale aj alternatívna podriadka o potravinách a nemalo by sa zameriavať na balenie, ale mali by byť tiež na balení. hore.

V prípade podrobných informácií a analýz je možné nájsť ďalšie zistenia na Catch UP.

Details
Quellen