Heidemühle في Dresden: أوقات افتتاح جديدة وعودة الأسرة!

Heidemühle في Dresden: أوقات افتتاح جديدة وعودة الأسرة!

أعاد Pasquale Cavallaro فتح البار على Heidemühle في درسدن في عطلة نهاية الأسبوع. وفقًا لـ

كان لدى Heidemühle ، الذي تم تأسيسه كطرف مائي في القرن السادس عشر ، قصة مؤثرة. لأول مرة تم ذكرها في عام 1540 وتغيير موقعها والغرض عدة مرات على مر القرون. تضرر الموقع الأصلي بسبب حريق في عام 1841 ، مما أدى إلى وضع موقع اليوم. dresdner-stadtile.info تقارير أن heidhle اليوم تُعرف باسم الإثارة. هو طالب الاسترخاء.

عرض جديد للضيوف

أوقات الافتتاح الحالية لـ Heidemühle هي أيام السبت والأحد في أيام العطلات العامة من الساعة 10:30 صباحًا إلى الساعة 4:30 مساءً. قام Cavallaro بتجميع عرض طوعية متنوعة لا يشمل الأطباق التقليدية فقط مثل Bratwurst وجبن الكبد ، ولكن أيضًا يوفر Pinsa و Panini. مشروبات مثل القهوة والبيرة والنبيذ حول العرض.

إعادة التصميم والخطط المستقبلية

هدف آخر من Cavallaro هو استعادة ملعب الأطفال عند مدخل Heidemühle. بالإضافة إلى ذلك ، يخطط لإنشاء غرفة طعام في المبنى القديم ، والتي يجب أن توفر للضيوف ملجأ مريح في الطقس السيئ. يعتبر شراء حديقة البيرة Elbe على مسار الدراجة على جسر Wing Path.

لا يُعرف Heidemühle بمطعمه فحسب ، بل أيضًا لأهميته التاريخية. كان للمطحنة تقليد طويل منذ إعادة بنائها كطاحونة طحن وقطع ولوح في عام 1841. في السنوات التالية ، كانت هناك العديد من التغييرات والتعديلات التي جعلتها وجهة شهيرة لتربيس النهار حتى يومنا هذا. ومع ذلك ، من عام 1995 ، تم إغلاق مطعم Scursion قبل إعادته إلى الحياة تحت خط جديد.

بالقرب من Heidemühle ، يذكر Guido Hammer Memorial Stone بالرسام والكاتب المعروف الذي عاش وعمل في Dresden Heide. يوضح التاريخ المتنوع لـ Heidemühle والتطورات الحالية كيف يمكن ربط السحر التاريخي وتوصيل الطهو الحديث بنجاح.