Heidemühle в Дрезден: Ново време за отваряне и завръщане на семейството!

Heidemühle в Дрезден: Ново време за отваряне и завръщане на семейството!

Pasquale Cavallaro отново отвори бара на Хайдемюле в Дрезден на Великденския уикенд. Според dnnn.de the Predecesor, кой Наел операцията си в края на 2024 г., спешно е необходимо. Каваларо и неговото семейство управляват добре познатия ресторант „Vecchia Napoli“ на Alaunstraße в продължение на три десетилетия, което показва опита му в гастрономията.

Хайдемюле, основана като водна мелница през 16 век, има трогателна история. За първи път той е споменат през 1540 г. и е променил местоположението и целта си няколко пъти през вековете. Първоначалното място е повредено от пожар през 1841 г., което доведе до полагане на днешното място. dresdner-stadtile.info съобщава, че днешният днес е известно, че е излюди. Е търсещ релакс.

Нова оферта за гостите

Настоящите срокове на откриване на Хайдемюле са в събота и неделя и на официални празници от 10.30 ч. До 16.30 ч. Cavallaro е събрал разнообразна гастрономическа оферта, която включва не само традиционни ястия като Bratwurst и чернодробно сирене, но също така предлага Pinsa и Panini. Напитки като кафе, бира и вино закръглят офертата.

Редизайн и бъдещи планове

Друга цел на Каваларо е да възстанови детската площадка на входа на Хайдемюле. Освен това той планира да създаде трапезария в старата сграда, която трябва да предложи на гостите уютно убежище при лошо време. Закупуването на бирена градина Elbe на велосипедната пътека на моста на крилото на пътеката също се разглежда.

Хайдемюле е не само известен със своя ресторант, но и със своето историческо значение. Мелницата е имала дълга традиция, тъй като през 1841 г. е била преустроена като мелница за смилане, рязане и на борда. От 1995 г. обаче екскурзионният ресторант е затворен, преди да бъде върнат към живот по нова линия.

В близост до Хайдемюле мемориалният камък на Guido Hammer напомня на известния художник и писател, който е живял и работил в Дрезден Хайде. Разнообразната история на Хайдемюле и настоящите разработки показват как историческият чар и съвременната гастрономия могат да бъдат успешно свързани.