Heidemühle i Dresden: Ny åbningstider og familieafkast!

Pasquale Cavallaro åbner Heidemühle i Dresden med en lang række café. Lær mere om historien og fremtiden for den populære udflugtsdestination.
Pasquale Cavallaro åbner Heidemühle i Dresden med en lang række café. Lær mere om historien og fremtiden for den populære udflugtsdestination. (Symbolbild/ANAG)

Heidemühle i Dresden: Ny åbningstider og familieafkast!

Pasquale Cavallaro åbnede baren igen på Heidemühle i Dresden i påskehelgen. I henhold til

Heidemühle, der blev grundlagt som en vandmølle i det 16. århundrede, har haft en bevægende historie. For første gang blev det nævnt i 1540 og har ændret sin placering og formål flere gange gennem århundreder. Den oprindelige placering blev beskadiget af en brand i 1841, hvilket førte til at lægge dagens placering. dresdner-stadtile.info rapporterer, at dagens heidemühle har været kendt som en excurssion. Er en afslapningssøger.

et nyt tilbud til gæsterne

De aktuelle åbningstider for Heidemühle er på lørdage og søndage og på helligdage fra 10.30 til 4.30 p.m. Cavallaro har sammensat et mangfoldigt gastronomisk tilbud, der ikke kun inkluderer traditionelle retter som Bratwurst og leverost, men også tilbyder pinsa og Panini. Drikkevarer som kaffe, øl og vin afrunder tilbuddet.

Imidlertid måtte det nye team investere omfattende til genåbning. Cavallaro anskaffede ny lager, herunder briller, grill, kaffemaskine og køleenhed. På langfredag, åbningsdagen, fandt mange besøgende vej til Heidemühle, som blev favoriseret af vejændringen efter to regnfulde dage.

redesign og fremtidige planer

Et andet mål med Cavallaro er at gendanne børnenes legeplads ved indgangen til Heidemühle. Derudover planlægger han at oprette en spisestue i den gamle bygning, som skulle tilbyde gæsterne en hyggelig tilflugt i dårligt vejr. Købet af en Elbe -ølhave på cykelstien på Wing Path Bridge overvejes også.

Heidemühle er ikke kun kendt for sin restaurant, men også for sin historiske betydning. Møllen har haft en lang tradition, siden den blev genopbygget som en slibning, skæring og bordfabrik i 1841. I de følgende år var der adskillige ændringer og justeringer, som de har lavet en populær destination for dagstrippere indtil i dag. Fra 1995 blev imidlertid udflugtsrestauranten lukket, før den blev bragt tilbage til livet under en ny linje.

I nærheden af ​​Heidemühle minder Guido Hammer Memorial Stone om den velkendte maler og forfatter, der boede og arbejdede i Dresden Heide. Den forskellige historie med Heidemühle og den nuværende udvikling viser, hvordan historisk charme og moderne gastronomi kan tilsluttes.

Details
Quellen