Heidemühle en Dresde: ¡Nuevos horarios de apertura y regreso familiar!

Pasquale Cavallaro eröffnet die Heidemühle in Dresden mit vielfältigem Café-Angebot. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Zukunft des beliebten Ausflugsziels.
Pasquale Cavallaro abre el Heidemühle en Dresde con una amplia gama de café. Obtenga más información sobre la historia y el futuro del destino de excursión popular. (Symbolbild/ANAG)

Heidemühle en Dresde: ¡Nuevos horarios de apertura y regreso familiar!

Pasquale Cavallaro reabrió el listón del Heidemühle en Dresden el fin de semana de Pascua. Según

El Heidemühle, que fue fundado como un molino de agua en el siglo XVI, ha tenido una historia conmovedora. Por primera vez se mencionó en 1540 y ha cambiado su ubicación y propósito varias veces durante los siglos. La ubicación original fue dañada por un incendio en 1841, lo que llevó a colocar la ubicación de hoy. dresdner-stadtile.info informa que heidemühle se conoce como una excursión. Es un buscador de relajación.

Una nueva oferta para los invitados

Los horarios de apertura actuales de Heidemühle son los sábados y domingos y en días festivos de 10.30 a.m. a 4.30 p.m. Cavallaro ha reunido una oferta gastronómica diversa que no solo incluye platos tradicionales como Bratwurst y queso hepático, sino que también ofrece Pinsa y Panini. Bebidas como café, cerveza y vino redondean la oferta.

Sin embargo, el nuevo equipo tuvo que invertir de manera integral para la reapertura. Cavallaro adquirió un nuevo inventario, incluyendo anteojos, parrilla, cafetera y unidad de enfriamiento. El Viernes Santo, el día de la apertura, muchos visitantes encontraron su camino hacia el Heidemühle, que fue favorecido por el cambio de clima después de dos días lluviosos.

rediseño y planes futuros

Otro objetivo de Cavallaro es restaurar el patio de recreo infantil en la entrada de Heidemühle. Además, planea establecer un comedor en el antiguo edificio, lo que debería ofrecer a los invitados un acogedor refugio con mal tiempo. También se considera la compra de un jardín de cerveza Elbe en el camino de la bicicleta en el puente del camino del ala.

El Heidemühle no solo es conocido por su restaurante, sino también por su importancia histórica. El molino ha tenido una larga tradición desde que fue reconstruido como un molino de molienda, corte y tablero en 1841. En los años siguientes hubo numerosos cambios y ajustes que han hecho un destino popular para los excursionistas de día hasta el día de hoy. Desde 1995, sin embargo, el restaurante de excursión se cerró antes de que volviera a la vida bajo una nueva línea.

Cerca del Heidemühle, la piedra Memorial Guido Hammer recuerda al conocido pintor y escritor que vivió y trabajó en el Dresde Heide. La diversa historia de Heidemühle y los desarrollos actuales muestran cómo el encanto histórico y la gastronomía moderna se pueden conectar con éxito.

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