Heidemühle i Dresden: Nya öppettider och familjens återkomst!

Veröffentlicht:

Von:

Pasquale Cavallaro öppnar Heidemühle i Dresden med ett brett utbud av café. Läs mer om historien och framtiden för den populära utflyktdestinationen.
Pasquale Cavallaro öppnar Heidemühle i Dresden med ett brett utbud av café. Läs mer om historien och framtiden för den populära utflyktdestinationen. (Symbolbild/ANAG)

Pasquale Cavallaro öppnade på baren på Heidemühle i Dresden på påskhelgen. Enligt

The Heidemühle, som grundades som en vattenmästare på 1500 -talet, har haft en rörlig historia. För första gången nämndes det 1540 och har ändrat sin plats och syfte flera gånger under århundradena. Den ursprungliga platsen skadades av en brand 1841, vilket ledde till att dagens plats låg. Dresdner-stadtile.info rapporterar att dagens han är känd för att ha varit känd för att ha varit känd för att vara känd för att ha varit känd för att det är känt att det är känt att det är känt att det är känt att han är känt. Är en avkopplingssökande.

Ett nytt erbjudande för gästerna

De nuvarande öppettiderna för Heidemühle är på lördagar och söndagar och på helgdagar från 10.30 till 16.30. Cavallaro har satt ihop ett mångfaldigt gastronomiskt erbjudande som inte bara innehåller traditionella rätter som bratwurst och leverost, utan också erbjuder pinsa och panini. Drycker som kaffe, öl och vin avrundar erbjudandet.

Det nya teamet var dock tvungen att investera omfattande för återöppning. Cavallaro anskaffade nytt lager, inklusive glasögon, grill, kaffemaskin och kylenhet. På långfredagen, öppningsdagen, hittade många besökare sin väg till Heidemühle, som gynnades av väderbytet efter två regniga dagar.

redesign och framtidsplaner

Ett annat mål med Cavallaro är att återställa barnens lekplats vid ingången till Heidemühle. Dessutom planerar han att inrätta en matsal i den gamla byggnaden, som borde erbjuda gästerna en mysig tillflykt i dåligt väder. Köp av en Elbe -ölträdgård på cykelvägen på vingbanan övervägs också.

Heidemühle är inte bara känd för sin restaurang, utan också för dess historiska betydelse. Bruket har haft en lång tradition sedan den byggdes om som en slipning, skärning och brädkvarn 1841. Under de följande åren var det många förändringar och justeringar som de har gjort en populär destination för dagstrippare till denna dag. Från 1995 stängdes emellertid utflyktsrestaurangen innan den återupplivades under en ny linje.

Nära Heidemühle påminner Guido Hammer Memorial Stone om den välkända målaren och författaren som bodde och arbetade i Dresden Heide. Den olika historien om Heidemühle och den nuvarande utvecklingen visar hur historisk charm och modern gastronomi kan kopplas samman.

Details
Quellen