رحيل الفلاحين: هذه هي الطريقة التي يحارب بها دارمشتات سيلاس مولر ضد تغير المناخ!

رحيل الفلاحين: هذه هي الطريقة التي يحارب بها دارمشتات سيلاس مولر ضد تغير المناخ!

تغير المناخ له آثار عميقة على الزراعة في ألمانيا. يكرس Silas Müller ، وهو مزارع من Darmstadt ، لكل من التحديات والفرص التي تنجم عن هذه التغييرات. تختفي حوالي 2600 مزرعة في ألمانيا كل عام ، مما يؤكد إلحاح الزراعة المستدامة. أسس Müller تعاونية التضامن الزراعية "Die Cooperative" في Frankfurt وهو يعمل الآن على تشغيل "Pawpaw-Ranch" المبتكر في دارمشتاد-إيبستادت ، حيث يأخذ طرقًا جديدة لتنمية الطعام.

الشاغل الرئيسي لمولر هو تطوير الزراعة الإقليمية والموثوقة والمستدامة. انتقد نقل الطعام على مسافات طويلة ، وهو ليس ضارًا فقط للبيئة ، ولكن أيضًا غير مستدام. على رانش Pawpaw ، بدأ في زراعة الفواكه الغريبة مثل Kiwiberes و Khakis و Pawpaws التي تنمو في منطقة حماية المناظر الطبيعية. هذه الثمار غير قابلة للنقل ويجب استهلاكها مباشرة بعد الحصاد ، والتي يرى مولر ميزة للتسويق الإقليمي.

طرق زراعة مبتكرة

Müller يجرب Agroforsten منذ عام 2023 ، والذي يتكون من نباتات محلية للحرارة وتطور استراتيجيات لتخزين المياه أثناء أحداث الأمطار الغزيرة. يدير قطعة أرض 3.5 هكتار ، والتي ابتكر عليها أشجار الفاكهة المختلفة والحدائق الخضار لإنشاء مناخ محلي رخيص. في الصيف الماضي ، تمكن من حصاد حفنة من بوباو وعشرات الخاكي.

لتمويل مشاريعه ، يبيع Müller 115 سهم في الزراعة التضامن ويستأجر 50 حدائق صغيرة للزراعة الخاصة. تتراوح هذه الحدائق الصغيرة من 5 إلى 6 أمتار وتكلف 195 يورو ، بما في ذلك النباتات وأدوات الحدائق. تمكن هذه المبادرة من سكان المدينة المشاركة بنشاط في زراعة طعامهم وتعزيز الوعي بالممارسات المستدامة.

دور الزراعة في حماية المناخ

الزراعة لها تأثير كبير على انبعاثات غازات الدفيئة العالمية ، والتي تقدر بنسبة 10 إلى 40 في المائة. في ألمانيا ، تشكل الانبعاثات من الزراعة حوالي 7 في المائة من إجمالي الحصة ، والتي تصنف القطاع في المركز الخامس في ظل القطاعات الاقتصادية. كجزء من اتفاقية حماية المناخ في باريس ، سيتم توفير 38 في المائة من انبعاثات غازات الدفيئة بحلول عام 2030 ، حيث يجب أن تساهم الزراعة بنسبة 15 في المائة في السنوات الـ 15 القادمة.

من أجل تحقيق هذه الأهداف ، يجب معالجة الانبعاثات من تربية الماشية (الميثان) وإنزال التربة (غاز الضحك). ومع ذلك ، من الصعب السيطرة على هذه الانبعاثات من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون من محركات الاحتراق. من المهم ألا تؤثر التدابير لتقليل الانبعاثات على إنتاجية الزراعة لضمان إمدادات غذائية كافية.

تعتبر أساليب Silas Müller على Pawpaw-Ranch مثالًا على شكل الزراعة المبتكرة والمستدامة. يظهر عمله أن حلول المناخ والإنتاجية الزراعية يمكن أن تسير جنبًا إلى جنب. مع كل شجرة مزروعة وحديقة مصغرة مستأجرة ، فإنها تساهم في زراعة مستدامة نمت لتحديات تغير المناخ.