Rolnický odchod: Takto Darmstadtova Silas Müller bojuje proti změně klimatu!

Rolnický odchod: Takto Darmstadtova Silas Müller bojuje proti změně klimatu!

Změna klimatu má hluboké účinky na zemědělství v Německu. Silas Müller, farmář z Darmstadtu, se věnuje výzvám i příležitostem, které z těchto změn vyplývají. V Německu každoročně zmizí asi 2 600 farem, což zdůrazňuje naléhavost udržitelného zemědělství. Společnost Müller založila ve Frankfurtu „zemědělské družstvo“ solidarity a nyní provozuje inovativní „pawpaw-ranch“ v Darmstadt-Eberstadt, kde dělá nové způsoby pěstování jídla.

Ústředním zájmem Mülleru je rozvoj regionálního, spolehlivého a udržitelného zemědělství. Kritizuje přepravu potravin na velké vzdálenosti, což je nejen škodlivé pro životní prostředí, ale také ne udržitelné. Na svém ranči Pawpaw Ranch začal pěstovat exotické ovoce, jako jsou Kiwiberes, Khakis a Pawpaws, které rostou v oblasti ochrany krajiny. Tyto ovoce nejsou přenositelné a musí být spotřebovány ihned po sklizni, což Müller považuje za výhodu pro regionální marketing.

Inovativní metody kultivace

Müller experimentuje s Agroforstenem od roku 2023, který se skládá z tepelných rostlin a vyvíjí strategie pro skladování vody během silných dešťových událostí. Spravuje pozemek 3,5 hektaru, na kterém vytvořil různé ovocné stromy a zeleninové zahrady, aby vytvořil levný mikroklima. Minulé léto byl schopen sklízet hrst tlapky a tucet Khakis.

Müller pro financování svých projektů prodává 115 akcií v oblasti zemědělství solidarity a pronajímá 50 mini zahrad pro vlastní pěstování. Tyto mini zahrady jsou vysoké 5 až 6 metrů a stojí 195 eur, včetně rostlin a zahradních nástrojů. Tato iniciativa umožňuje obyvatelům města aktivně se účastnit pěstování jejich potravin a podporovat povědomí o udržitelných postupech.

Role zemědělství v ochraně klimatu

zemědělství má významný dopad na globální emise skleníkových plynů, které se odhadují na 10 až 40 procent. V Německu tvoří emise ze zemědělství asi 7 procent celkového podílu, který klasifikuje sektor na 5. místě v ekonomickém sektoru. V rámci dohody o ochraně klimatu v Paříži bude do roku 2030 ušetřeno 38 procent emisí skleníkových plynů, přičemž zemědělství musí v příštích 15 letech přispět 15 procent.

Aby bylo možné dosáhnout těchto cílů, musí být řešeny emise z chovu skotu (metan) a denitrifikace půdy (smíchů). Tyto emise jsou však obtížnější kontrolovat než emise CO2 ze spalovacích motorů. Je důležité, aby opatření ke snížení emisí neovlivnila produktivitu zemědělství, aby bylo zajištěno dostatečné zásobování potravin.

Přístupy Silas Müller na Ranch Pawpaw-Ranch jsou příkladem toho, jak může vypadat inovativní a udržitelné zemědělství. Jeho práce ukazuje, že klimatická řešení a zemědělská produktivita mohou jít ruku v ruce. S každým zasazeným stromem a pronajatým mini zahradou přispívá k udržitelnému zemědělství, které se rozrostlo na výzvy změny klimatu.

fr.de hlásí, že ...
Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br/> Br /> agrarheute.com Informace o ...