Αναχώρηση αγροτών: Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ο Silas Müller του Darmstadt αγωνίζεται κατά της αλλαγής του κλίματος!
Αναχώρηση αγροτών: Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ο Silas Müller του Darmstadt αγωνίζεται κατά της αλλαγής του κλίματος!
Η αλλαγή του κλίματος έχει βαθιές επιπτώσεις στη γεωργία στη Γερμανία. Ο Silas Müller, ένας αγρότης από το Darmstadt, είναι αφιερωμένος τόσο στις προκλήσεις όσο και στις ευκαιρίες που προκύπτουν από αυτές τις αλλαγές. Περίπου 2.600 εκμεταλλεύσεις εξαφανίζονται στη Γερμανία κάθε χρόνο, γεγονός που υπογραμμίζει τον επείγοντα χαρακτήρα της βιώσιμης γεωργίας. Ο Müller ίδρυσε το Γεωργικό Συνεταιρισμό αλληλεγγύης "Die Cooperative" στη Φρανκφούρτη και τώρα εκμεταλλεύεται το καινοτόμο "Pawpaw-Ranch" στο Darmstadt-eberstadt, όπου παίρνει νέους τρόπους για την ανάπτυξη τροφίμων.
Κεντρική ανησυχία του Müller είναι η ανάπτυξη περιφερειακής, αξιόπιστης και βιώσιμης γεωργίας. Επικρίνει τη μεταφορά τροφίμων σε μεγάλες αποστάσεις, η οποία δεν είναι μόνο επιβλαβής για το περιβάλλον, αλλά και όχι βιώσιμη. Στο pawpaw-ranch του, άρχισε να καλλιεργεί εξωτικά φρούτα όπως Kiwiberes, Khakis και Pawpaws που αναπτύσσονται σε μια περιοχή προστασίας του τοπίου. Αυτά τα φρούτα δεν είναι μεταφερόμενα και πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, την οποία ο Müller βλέπει ως πλεονέκτημα για το περιφερειακό μάρκετινγκ.
καινοτόμες μεθόδους καλλιέργειας
Müller έχει πειραματιστεί με το Agroforsten από το 2023, το οποίο αποτελείται από φυτά ανεκτικότητας σε θερμότητα και αναπτύσσει στρατηγικές για την αποθήκευση νερού κατά τη διάρκεια έντονων γεγονότων βροχής. Διαχειρίζεται ένα οικόπεδο 3,5 εκτάσεων, στην οποία δημιούργησε διάφορα οπωροφόρα δέντρα και κήπους λαχανικών για να δημιουργήσει ένα φτηνό μικροκλίμα. Το περασμένο καλοκαίρι ήταν σε θέση να συγκομίσει μια χούφτα pawpaw και μια δωδεκάδα χακί.
Για να χρηματοδοτήσουν τα έργα του, ο Müller πωλεί 115 μετοχές στη γεωργία αλληλεγγύης και ενοικιάζει 50 μίνι κήπους για δική του καλλιέργεια. Αυτοί οι μίνι κήποι είναι 5 έως 6 μέτρα ύψος και κοστίζουν 195 ευρώ, συμπεριλαμβανομένων των φυτών και των εργαλείων κήπου. Αυτή η πρωτοβουλία επιτρέπει στους κατοίκους της πόλης να συμμετέχουν ενεργά στην καλλιέργεια των τροφίμων τους και να προωθήσουν την ευαισθητοποίηση των βιώσιμων πρακτικών.
Ο ρόλος της γεωργίας στην προστασία του κλίματος
Η γεωργία έχει σημαντικό αντίκτυπο στις παγκόσμιες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, οι οποίες εκτιμάται ότι είναι 10 έως 40 %. Στη Γερμανία, οι εκπομπές από τη γεωργία αποτελούν περίπου το 7 % του συνολικού μεριδίου, το οποίο ταξινομεί τον τομέα στην 5η θέση σύμφωνα με τους οικονομικούς τομείς. Στο πλαίσιο της συμφωνίας προστασίας του κλίματος του Παρισιού, το 38 % των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου θα εξοικονομηθεί μέχρι το 2030, όπου η γεωργία πρέπει να συνεισφέρει 15 % τα επόμενα 15 χρόνια.
Για να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι, πρέπει να αντιμετωπιστούν οι εκπομπές από την κτηνοτροφία (μεθάνιο) και η απονιτροποίηση του εδάφους (αέριο γέλιο). Ωστόσο, αυτές οι εκπομπές είναι πιο δύσκολο να ελεγχθούν από τις εκπομπές CO2 από τους κινητήρες καύσης. Είναι σημαντικό τα μέτρα για τη μείωση των εκπομπών να μην επηρεάζουν την παραγωγικότητα της γεωργίας για να εξασφαλιστεί επαρκής προσφορά τροφίμων.
Οι προσεγγίσεις του Silas Müller στο pawpaw-ranch είναι ένα παράδειγμα του τι μπορεί να μοιάζει καινοτόμα και βιώσιμη γεωργία. Το έργο του δείχνει ότι οι λύσεις του κλίματος και η γεωργική παραγωγικότητα μπορούν να συμβαδίσουν. Με κάθε φυτευμένο δέντρο και έναν ενοικιαζόμενο μίνι κήπο, συμβάλλει σε μια βιώσιμη γεωργία που έχει εξελιχθεί στις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |