Odlazak seljaka: Ovako se Darmstadtov Silas Müller bori protiv klimatskih promjena!
Odlazak seljaka: Ovako se Darmstadtov Silas Müller bori protiv klimatskih promjena!
Klimatske promjene imaju duboke učinke na poljoprivredu u Njemačkoj. Silas Müller, poljoprivrednik iz Darmstadta, posvećen je i izazovima i mogućnostima koje proizlaze iz tih promjena. U Njemačkoj svake godine nestaje oko 2.600 farmi, što podvlači hitnost održive poljoprivrede. Müller je u Frankfurtu osnovao poljoprivrednu zadrugu solidarne poljoprivrede "Die Cooperative", a sada upravlja inovativnom "Pawpaw-Ranch" u Darmstadt-Eberstadtu, gdje uzima nove načine za uzgoj hrane.
Središnja briga Müllera je razvoj regionalne, pouzdane i održive poljoprivrede. Kritizira prijevoz hrane na velike udaljenosti, što nije samo štetno za okoliš, već i nije održivo. Na svojoj pahuljici počeo je uzgajati egzotično voće poput kiwiberes, kakija i šapa koji rastu u području zaštite krajolika. Ti plodovi nisu prenosivi i moraju se konzumirati odmah nakon berbe, što Müller vidi kao prednost za regionalni marketing.
Inovativne metode uzgoja
Müller eksperimentira s AgroForstenom od 2023., koji se sastoji od biljaka koji toplinu topline i razvija strategije za skladištenje vode tijekom događaja obilnih kiša. Upravlja zemljište od 3,5 hektara, na kojoj je stvorio razna voćna stabla i biljne vrtove kako bi stvorio jeftinu mikroklimu. Prošlog ljeta uspio je prikupiti pregršt pawpaw -a i desetak kakija.
Da bi financirao svoje projekte, Müller prodaje 115 dionica u poljoprivredi solidarnosti i iznajmljuje 50 mini vrtova za vlastito uzgoj. Ovi mini vrtovi visoki su 5 do 6 metara i koštali su 195 eura, uključujući biljke i vrtne alate. Ova inicijativa omogućuje stanovnicima grada da aktivno sudjeluju u uzgoju njihove hrane i promiču svijest o održivim praksama.
Uloga poljoprivrede u klimatskoj zaštiti
Poljoprivreda ima značajan utjecaj na globalne emisije stakleničkih plinova, za koje se procjenjuje na 10 do 40 posto. U Njemačkoj, emisije iz poljoprivrede čine oko 7 posto ukupnog udjela, što klasificira sektor na 5. mjestu u ekonomskim sektorima. Kao dio pariškog sporazuma o klimi, 38 posto emisija stakleničkih plinova uštedjet će se do 2030. godine, pri čemu poljoprivreda mora doprinijeti 15 posto u narednih 15 godina.
Da bi se postigli te ciljeve, moraju se riješiti emisije iz stoke za stoku (metana) i denitrifikacija tla (smijeh plin). Međutim, ove su emisije teže kontrolirati od emisije CO2 iz motora za izgaranje. Važno je da mjere za smanjenje emisije ne utječu na produktivnost poljoprivrede kako bi se osigurala dovoljna opskrba hranom.
Pristupi Silasa Müllera na Pawpaw-Ranchu su primjer kako inovativna i održiva poljoprivreda može izgledati. Njegov rad pokazuje da klimatska rješenja i poljoprivredna produktivnost mogu ići ruku pod ruku. Sa svakim zasađenim stablom i unajmljenim mini vrtom doprinosi održivoj poljoprivredi koja je prerasla u izazove klimatskih promjena.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |