Partenza contadina: è così che Silas Müller di Darmstadt combatte contro i cambiamenti climatici!

Partenza contadina: è così che Silas Müller di Darmstadt combatte contro i cambiamenti climatici!

Il cambiamento climatico ha profondi effetti sull'agricoltura in Germania. Silas Müller, un agricoltore di Darmstadt, è dedicato sia alle sfide che alle opportunità che derivano da questi cambiamenti. Circa 2.600 fattorie scompaiono in Germania ogni anno, che sottolinea l'urgenza dell'agricoltura sostenibile. Müller ha fondato la cooperativa agricola di solidarietà "Die Cooperative" a Francoforte e ora gestisce l'innovativo "Pawpaw-Ranch" a Darmstadt-Eberstadt, dove sta prendendo nuovi modi per coltivare cibo.

Una preoccupazione centrale di Müller è lo sviluppo dell'agricoltura regionale, affidabile e sostenibile. Critica il trasporto di cibo per lunghe distanze, che non è solo dannoso per l'ambiente, ma anche non sostenibile. Nel suo pawpaw-ranch, ha iniziato a coltivare frutti esotici come Kiwiberes, Khakis e Pawpaws che crescono in un'area di protezione del paesaggio. Questi frutti non sono trasportabili e devono essere consumati immediatamente dopo la raccolta, che Müller vede come un vantaggio per il marketing regionale.

metodi di coltivazione innovativi

Müller sperimenta Agroforsten dal 2023, che consistono in piante tolleranti al calore e sviluppa strategie per lo stoccaggio dell'acqua durante eventi di pioggia pesanti. Gestisce un terreno di terra di 3,5 ettari, su cui ha creato vari alberi da frutto e orti per creare un microclima economico. L'estate scorsa è stato in grado di raccogliere una manciata di zampa e una dozzina di khakis.

Per finanziare i suoi progetti, Müller vende 115 azioni in agricoltura di solidarietà e affitta 50 mini giardini per la propria coltivazione. Questi mini giardini sono alti da 5 a 6 metri e costano 195 euro, tra cui piante e strumenti da giardino. Questa iniziativa consente ai residenti della città di partecipare attivamente alla coltivazione del loro cibo e promuovere la consapevolezza delle pratiche sostenibili.

Il ruolo dell'agricoltura nella protezione climatica

L'agricoltura ha un impatto significativo sulle emissioni globali di gas serra, che si stima che siano dal 10 al 40 percento. In Germania, le emissioni dall'agricoltura rappresentano circa il 7 % della quota totale, che classifica il settore al 5 ° posto nell'ambito dei settori economici. Nell'ambito dell'accordo di protezione del clima di Parigi, il 38 % delle emissioni di gas serra verrà salvato entro il 2030, per cui l'agricoltura deve contribuire al 15 % nei prossimi 15 anni.

Per raggiungere questi obiettivi, devono essere affrontate questi obiettivi, le emissioni dall'allevamento del bestiame (metano) e la denitrificazione del suolo (gas ridente). Tuttavia, queste emissioni sono più difficili da controllare rispetto alle emissioni di CO2 dai motori a combustione. È importante che le misure per ridurre le emissioni non influiscano sulla produttività dell'agricoltura per garantire una fornitura di alimenti sufficiente.

Gli approcci di Silas Müller sul pawpaw-ranch sono un esempio di come può apparire l'agricoltura innovativa e sostenibile. Il suo lavoro mostra che le soluzioni climatiche e la produttività agricola possono andare di pari passo. Con ogni albero piantato e un mini giardino in affitto, contribuisce a un'agricoltura sostenibile che è cresciuta fino alle sfide del cambiamento climatico.