Η νέα αίθουσα τροφίμων της Φρανκφούρτης: Η περιφέρεια Marquet φέρνει ευχαρίστηση στο κέντρο!
Η νέα αίθουσα τροφίμων της Φρανκφούρτης: Η περιφέρεια Marquet φέρνει ευχαρίστηση στο κέντρο!
Στη μέση του παλμικού κέντρου της Φρανκφούρτης, δημιουργείται ένα πολυπόθητο μέρος για μαγειρική και κοινότητα: η αίθουσα τροφίμων "District Marquet". Μέρος του μεγάλου έργου "Τέσσερις" Φρανκφούρτης, αυτή η καινοτόμος χώρος τροφοδοσίας αναμένεται να ανοίξει στα τέλη του 2025. Η τοποθεσία, η οποία βρίσκεται ανάμεσα στο Großer Gallusstrasse, το Neue Schlesingergasse και το Junghofstrasse, δεν θα προσφέρει μόνο μια ποικιλία γαστρονομικών εμπειριών, αλλά θα είναι επίσης ένας τόπος για τους συναδέλφους, οι επιχειρηματίες και οι τουριστικοί.
Το "Τέσσερις" Φρανκφούρτη περιλαμβάνει ένα εντυπωσιακό σχεδιασμό τεσσάρων κτιρίων υψηλής περιεκτικότητας σε κτίρια με περισσότερα από 200.000 τετραγωνικά μέτρα χώρου που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη ζωή, την εργασία και τον ελεύθερο χρόνο. 600 διαμερίσματα που αποτελούνται από ακριβές συγκυριαρχίες και επιδοτούμενα ενοικιαζόμενα διαμερίσματα, τα τελευταία περιλαμβάνουν 80 μονάδες, οι τιμές ενοικίασης είναι μεταξύ 5,50 και 10,50 ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο. Επιπλέον, δημιουργούνται 4.000 θέσεις εργασίας στο συγκρότημα, ενώ δύο από τους πύργους γραφείων είναι ήδη κατειλημμένες από εταιρείες.
Η γαστρονομική προσφορά στην περιοχή Marquet
Το "District Marquet" είναι χώρος για περίπου 3.000 τετραγωνικά μέτρα για δώδεκα τρόφιμα, δύο μπαρ, εστιατόριο πλήρους εξυπηρέτησης, σχολή μαγειρικής, αρτοποιείο, εμπόριο κρασιού, τυρί μπαρ καθώς και καφέ, επιδόρπιο και πάγκο παγωτού. Αυτή η διαφορετική γαστρονομική έννοια αντλεί έμπνευση από διεθνή πρότυπα, όπως η αγορά της Τσέλσι στη Νέα Υόρκη και η Time Out Market στη Λισαβόνα. Ο σχεδιασμός έχει σχεδιαστεί από το βρετανικό γραφείο Macaulaysinclair, το οποίο θέλει να δημιουργήσει ένα σύγχρονο και άνετο αίσθημα χώρου. Ο σχεδιασμός της μάρκας προέρχεται από το πρακτορείο της Φρανκφούρτης Nordisk Büro Plus.
Οι φορείς εκμετάλλευσης του Foodhall, Food Affairs GmbH, έχουν σημαντική εμπειρία στη γαστρονομία, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης του εστιατορίου Mietower, το οποίο απονεμήθηκε ένα αστέρι Michelin. Η αίθουσα τροφίμων θα είναι ανοιχτή επτά ημέρες την εβδομάδα και, εκτός από τη μαγειρική προσφορά, θα πρέπει επίσης να προσφέρει χώρο για πολιτιστικές εκδηλώσεις, μαθήματα μαγειρικής και άλλες εμπειρίες.
ένα έργο με όραση
Ο κύριος προγραμματιστής Groß & Partner απέκτησε την περιοχή από την Deutsche Bank για να επιστρέψει μια πρώιμη κλειστή περιοχή στην πόλη. Το έργο αυτό επικεντρώνεται στη δημιουργία νέων τρόπων και συνδέσεων καθώς και στην αναβίωση του κέντρου της πόλης. Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις όπως ένα νηπιαγωγείο, ένα σούπερ μάρκετ και μια παιδική χαρά είναι διαθέσιμες στην οροφή του κτιρίου υψηλών. Ο σχεδιασμός ολόκληρης της περιοχής πραγματοποιείται υπό την καθοδήγηση του Ben Van Berkel από το Unstudio και στοχεύει να εμπλουτίσει τη Φρανκφούρτη με νέα πολιτιστικά και μικτά κτίρια.
Συνοπτικά, μπορεί να αναφερθεί ότι η "περιφέρεια marquet" όχι μόνο γίνεται ένα άλλο γαστρονομικό hotspot στη Φρανκφούρτη, αλλά και ένα σημαντικό βήμα προς την αναζωογόνηση και την αναζωογόνηση του κέντρου της πόλης, όπως το tagesschau.de αναφέρει. Επιπλέον, η νέα έννοια της λαϊκής περιοχής εμπλουτίζεται από τις γαστρονομικές επιρροές από πόλεις όπως η Στοκχόλμη, το Άμστερνταμ, η Κοπεγχάγη, το Λονδίνο και το Τελ Αβίβ, οι οποίες προωθούν περαιτέρω την πολιτιστική και τη μαγειρική ποικιλομορφία, όπως το Details